מתכון לפסטו ועוף של 15 דקות

• מאי 6, 2024

ממהר? ניתן לשלב במהירות את רוטב הפסטו בבקבוק, גבינת הריקוטה והעוף ממודול העוף הקפוי ולהשליך אותו עם פסטה ברגע שיסיים את הבישול. כאשר הם מעורבבים זה בזה פסטו 15 דקות ופסטות עוף, התוצאה היא מנה עיקרית טעימה בפחות זמן מכפי שנדרש להכין מקרונים וגבינות. אם חם בחוץ, המנה הזו מושלמת, מכיוון שהיא מבושלת על גבי הכיריים ולא תחמם את המטבח. הריקוטה מעניקה למנה איכות קלילה וקרמית, ועגבניות הענבים גורמות לטעמה טרי. זו מנה שתתבקש שוב ושוב.



ניתן להשיג ברוטב פסטו בבקבוקים; כדאי להחזיק אותו במקרר בכדי שאפשר יהיה להוסיף אותו במהירות לפסטות, מטבלים, ברוסקטות וכו '.

מכיוון שקיץ כל כך עמוס, שקול להכין מספר מודולים למקפיא; כך ניתן להרכיב עשרות ארוחות בהתראה של רגע. ניתן להכין את מנת הפסטה הזו גם עם מודול השד של טורקיה האיטית, או עוף מסובב.


4 מנות

8 גרם פסטה פנה
רותחים מים מומלחים

2 שדיים עופות שלוקים ממודול העוף המאובק (כ -2 כוסות עוף מגורר)

2 כוסות עגבניות ענבים, חצויות
1/2 כוס גבינת ריקוטה
1 כוס פסטו
פלפל שחור טחון טרי
1/4 כוס צנוברים

1. מבשלים את הפסטה אל דנטה במים המלוחים הרותחים.


2. בינתיים, הפשירו את שדדי העוף המאובקים במיקרוגל, גרוסו והניחו בקערת הגשה.


3. מוסיפים את שאר החומרים, מערבבים היטב.


4. בסיום הפסטה, מסננים אותה וזורקים אותה לקערת ההגשה עם שאר החומרים.


5. מגישים מייד.

כמות למנה
קלוריות 362 קלוריות משומן 121
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 33% חלבון 25% פחמימות. 42%

סכום תזונתי למנה
סה"כ שומן 13 גרם
שומן רווי 4 גרם
כולסטרול 87 מ"ג
נתרן 88 מ"ג
סה"כ פחמימות 38 גרם
סיבים תזונתיים 1 גרם
סוכרים 0 גרם
חלבון 22 גרם

ויטמין A 16% ויטמין C 39% סידן 0% ברזל 17%

הוראות וידאו: 4 מתכוני חזה עוף קלים להכנה (מאי 2024).