מתכון לקישוטי חג המולד אפוי

• מאי 2, 2024

זו אחת המלאכות האהובות עלי על חג המולד בעבר שילדי ואני היינו אופים יחד. זה המקום בו מלאכה נפגשת עם אפייה, שתיים מהפעילויות החינמיות האהובות עלי!

מתכון בצק מלח בסיסי לקישוטי פתית שלג:

רכיבים:

1 כוס מלח שולחן רגיל
2 כוסות קמח לבן רגיל (לא קמח בעלייה עצמית)
1 כוס מים, טמפרטורת החדר
1 קש שתייה (או יותר, לאופים נוספים!)
סרט צבעוני שונה
דרזות מכסף (אותם זורים על סוכריות קטנות, כסופות, בצורת כדור)

הוראות:

* מחממים תנור לחום של 200 מעלות

1) מערבבים קמח עם מלח בקערת ערבוב בגודל בינוני.

2) להוסיף באטיות מים, ולערבב בצק עד לאיחוד ודביק.

3) על נייר שעווה, מרדדים את הבצק לעובי של כ -0 ס"מ. * אם עבה יותר, תצטרך לאפות יותר זמן, ותקפיד לא לשרוף את הקצוות.

4) חותכים בצק עם חותכי עוגיות פתיתי שלג. (גזרתי גם כוכבים)

5) הניחו בזהירות כל פתית שלג על נייר אפייה מצופה נייר קלף.

6) לאחר שפתיתי שלג מסודרים על גיליון העוגיות, השתמש בקשית שתייה כדי להכות חורים בראש כל קישוט. אם חור הקש גדול מדי, השתמש בשיפוד או בקצה קולפן תפוח האדמה כדי לגלף חור. השליך את חור הבצק.

7) אם אתה משתמש בכדורי הכסף הדרגה הקטנים והחמודים האלה כדי לקשט את פתיתי השלג שלך, קשט את פתיתי השלג שלהם איתם * לפני * האפייה. אזהרה: אל תקשטו פתיתי שלג בשום ממתק או קישוט אחר מלבד דרזות הכסף לפני האפייה! זה יימס בכל פתית השלג שלך ונשרף!

8) אופים 4 שעות בתנור שחומם מראש ל -200 מעלות. * אם הכנת את הגזרות שלך אז ¼ ואז לאפות כ-10-15 דקות יותר, בדוק לעתים קרובות כדי לוודא שהקצוות לא נשרפים.

9) לאחר סיום פתיתי השלג, יש לצנן על מתלה לעוגיות למשך 30 - 60 דקות לפני הטיפול. ניתן לקשט אותם לאחר שהתקררו לחלוטין.

אתה יכול לקשט את פתיתי השלג היפים שלך במגוון דרכים:

דבק ונוצץ, דבק וחרוזים, צבעים, צבע מים, סרט, צנרת מתכתית, תלו פעמונים מעל פתיתי השלג עם סרטים יפים מודבקים בגב. שלג / נצנצים אטומים נראה נפלא גם על פתיתי השלג!

הצעות לחיתוך עוגיות:

כל חותכי עוגיות חג המולד יספיקו. השתמש בכוס שתייה למעגל. אתה יכול גם להשתמש בחיתוך עוגיות זנגוויל הפוך כדי להפוך איילים.


לצבוע את הבצק:

השתמש בצביעת מאכל ובתרשים המופיע על האריזה לצורך ערבוב צבעוני. מוסיפים לבצק לאחר ערבוב הבצק. ערבבו את צבעי המזון דרך הבצק עם הידיים בכדי לשלב את כולו, ולוודא שהוא לא יישור. המשיכו עם הוראות האפייה לאחר שתערבבו את הצבע לבצק. תמיד אפשר לפרק את הבצק למנות קטנות יותר ולצבוע כל מנה בצבע אחר.

לצבוע:

השתמש בצבע מים, צבעי קריאולה או כל צבע שיש לך. המתן עד להתקררות גזרות העוגיות האפויות לפני הצביעה, אחרת הצבע יפעל. לאחר הצביעה, אפשר להתייבש לפחות שעה לפני הטיפול בגזרות.

הדוגמת הגזרות שלך:

אתה יכול להקפיא את חיתוכי העוגיות, למרות שהם עדיין לא יהיו ראויים לאכילה ויש להשתמש בהם רק לקישוט. הכינו מתכון ציפוי בסיסי, והוסיפו למתכון 4 כפיות אבקת חלבון ביצה. מקציפים במיקסר למשך 7 דקות ומקשטים את גזרות העוגיות. אפשר לגזרות להתייבש למשך מספר שעות ~ הדובדבן יתייבש חזק למגע.

לתלות:

בחר פיסת סרט צבעונית שתואמת את הקישוט שהושלם. חתוך סרט באורך הטוב ביותר לתליית הקישוט על עץ חג המולד שלך. לופף את הסרט דרך החור החתוך וקשור אותו בקשר כפול. ואז קושרים את הקצוות לקשת יפה. תלו על עץ חג המולד שלכם או סביב הבית. הילדים ירגישו כל כך מיוחדים להשוויץ ביצירות האמנות האפויות שלהם!

חג שמח מבישול לילדים! תהנה!

הוראות וידאו: ולוגמס 12 | יום כיף עם חברה!! + הכנת עוגיות???????? (מאי 2024).