מתכון לפיצות פירות של ארוחת בוקר בריאה

• מאי 4, 2024

המתכון הזה יהפוך לחבר הבוקר החדש שלך! ילדיכם פשוט אולי אפילו לא יבינו שהם אוכלים בריא עם ארוחת הבוקר העשירה בחלבון!
עשה טיפ מקדימה: תרצה להכין את הפירות הפרוסים והיוגורט לערבב בלילה הקודם, כך שיהיה טעם ומוכן בבוקר. קל ברצינות. טעים ברצינות. ברצינות טוב לך.

מרכיבים לאדם:

2 סיבובי כריך טבעיים של תבואה מלאה (תחליף מאפינס מלא מחיטה מלאה)
½ כוס יוגורט יווני רגיל
1 כף מיץ לימון טרי
1 כפית גרידת לימון מגורדת (קליפה)
½ כפית וניל טוב
1 טפטוף דבש גולמי גדול
בננה חתוכה, פירות יער, ענבים, מנגו, קיווי, אננס, או מה שאי פעם פירות שילדיכם אוהבים
זרעי פשתן

הוראות:

1.) בלילה שלפני כן, ערבבו את היוגורט היווני עם מיץ הלימון, גרידת הלימון והווניל והדבש. מערבבים את היוגורט בבוקר כדי לערבב מחדש. פורסים את כל הפירות הזקוקים לפרוס ושומרים בכלי אטום עם המכסה במקרר למשך הלילה.

2.) בבוקר לפני שמתכוננים לעבודה / בית הספר, קפצו את סיבובי הכריך או המאפינס האנגלי בטוסטר. אפשר לטוסט להתקרר לחלוטין בסיום.

3.) כאשר הטוסט קריר לחלוטין, מורחים שכבה מהיוגורט בטעם הלימון מעל כל פרוסת טוסט. מכניסים פירות וגרגרים חתוכים ומפזרים זרעי פשתן. תהנה!

דרך נהדרת נוספת ליהנות מהיוגורט היווני אם תרצו אותו בעקביות איתנה יותר היא לסנן את היוגורט לאורך הלילה. המוצר הסופי נקרא 'גבינת יוגורט', ויש לו שימושים רבים! אני משתמשת במקום שמנת חמוצה להכנת מטבלים, וכדי להוסיף רטבים נקיים כמו מנות בסגנון סטרוגנוף. אני גם משתמשת בגבינת יוגורט באפייה.


הוראות גבינה יוגורט:

אתה תצטרך:

מיכל גדול של יוגורט יווני לא בריח, ללא תוספת סוכר
בד גבינה
מסננת קטנה
אם אין לך מסננת, אתה יכול להשתמש בצנצנת מייסון (המכסה אמור להיות בעל שפה שעליה דופק, וחתיכה אמצעית פופ עליונה ~ מהסוג שאתה משתמש בו לשימורים ושריקות)

הוראות:

1.) חותכים חתיכה גדולה של בד גבינה לעיגול, גדול פי כמה מהפה של המסננת או צנצנת הבונים החופשית. הניחו את בד הגבינה מעל לפה של צנצנת מייסון, ולטפו אותו באמצע כך שמלת הגבינה תהווה כיס בתוך הצנצנת. כששולי מפת הגבינה תלויות מעל מכסה צנצנת הבנייה, הברג את השול החיצוני של מכסה צנצנת הבונים החופשיים. אל תשתמש בכובע שנכנס מתחת לשפה! אתה תרצה שהשפה תאבטח את בד הגבינה, ויהיה חור בחלק הצנצנת שיוסיף לתוכו את גבינת היוגורט.

2.) כפית בזהירות את כל מיכל היוגורט היווני לראש צנצנת הבונים החופשית, לתוך בד הגבינה. וודא ששפת המכסה מהודקת היטב סביב בד הגבינה. הניחו צנצנת מייסון בתוך המקרר. קח את הכובע שלא השתמשת בו והניח אותו מעל פתח החלק של צנצנת הבונים כדי לכסות את הפתח, כך ששום דבר לא ייכנס פנימה.

3.) מקררים למשך 24 שעות. לאחר הקירור, כל החלבונים הנוזלים מהיוגורט יחלחלו דרך בד הגבינה, וישאירו לכם יוגורט גבינת שמנת נחמד ועבה.

4.) אחסן גבינת יוגורט במשך 2-3 יום בכלי אטום היטב במקרר. השתמש לפי הצורך. נהדר למטבלים, בסיסי רוטב לסלט וממרחים.

הוראות וידאו: דיאטה קטוגנית - מה אפשר לאכול בדיאטה הקטוגנית ביום?? (מאי 2024).