בילי קורגן ובית התה של מאדאם זוזו
בילי קורגן ובית התה של מאדאם זוזו

וויליאם "בילי" קורגן, איש החזית לשעבר של להקת הרוק האלטרנטיבית הפופולרית ביותר, "Smashing Pumpkins", הוא בעל בית תה. בית התה נקרא Madame ZuZu's ונמצא בפרבר בדיוק משיקגו בשם Highland Park, אילינוי. כמו המוזיקה של בילי, יש לו חזון לבית התה שלו; הוא היה אוהב להביא תרבות ואמנות עם מוסיקה ואוכל טוב ונקי לאזור בו הוא חי.
בילי מחבק את התרבות במובנים רבים. לאחרונה הוא נהנה לנגן בפני המונים גדולים ברוויניה ומצא משמעות עמוקה יותר במוזיקה שלו; תקוע באקוסטיות.

לאחר שנמתח ביקורת לפני שאף שיחק, הוא ניסה להגיע ל"סידהרטה "" אחד שהשיג מטרה ". הוא רצה לצאת מחוץ לתיבה.

צעד מחוץ לקופסה זה בדיוק מה שהוא עושה בבית התה של מאדאם זוזו. אפשר למצוא אותו שם מסתובב כמו די.ג'יי, או סתם סועד עם המבקרים במסעדה. בילי מעריך את העובדה שהאנשים נכנסים אליו.

Madame ZuZu's הופך למוקד שבו אמנות, מוסיקה, אוכל וחיים בריאים נפגשים יחד. מאדאם זוזו הוא עיצוב וינטג 'לזרוק מבפנים. יש לו תחושה של סלון.

יש בר עץ ארוך וכהה, תקרה מצופה מתכת, קירות אדומים, תאורת דקו וריצוף רצפה בשחור לבן שנקבע באלכסון ופסנתר. פוש!

בילי קורגן הוא בחור תה שהוכרז על ידי עצמו, ומצא שעבודה צמודה עם פרטים פירושה הצלחה. בילי בנה מערכות יחסים חשובות שנבחר בעבודת יד כדי לסייע בבחירת המותגים והמוצרים שהוא באמת יכול לעמוד מאחוריהם. לגבי תה, בילי וצוותו יודעים שזה על הפרטים שהתה עצמו, הבישול והטעם.

בילי הוא "pescatarian" הוא ממוקד טבעוני, ללא גלוטן, אורגני וסחר הוגן. אז גם בית התה שלו. הוא מרגיש שזו החלטה אישית באמת מה מכניסים לגופם והוא מרגיש שהוא יכול להציע זאת באמצעות הצעות התה והמזון שלו.

התפריט הנוכחי של בילי במדאם זוזו הוא רשימה מסתובבת של לפחות שתים עשרה סוגים שונים של תה עלים רופפים מכל העולם. אבל הם חייבים לעמוד בקריטריונים שיהיו בתפריט שלו. יש לו תה שנחשבים לתה נדיר, תה ביו-דינמי, תחילה סומק דארג'ילינג, חבית עץ אלון בגילאים ונוגד חמצון גבוה לדוגמא. הוא נושא תה שעורר טעם אליקסיר יין, תה מבושם (מעצי תה בני 200-300 שנה), אולונגים שמשתלבים בהם גוויאוסה וקימון נדיר ומענג.

יש לו צמחי מרפא מאפריקה, ספרד וממצרים. הוא אפילו נושא תה תה של גיוקורו, טנצ'ה וליצ'י. לא מוגש כאן אלכוהול. אבל יש כריכים וטובים שמתאימים היטב לתה המוצע. ישנם שייקים ותוספות טובות ובריאות אם מבקשים זאת. כריכים וטוסטים שמזמינים כאן מגיעים אוטומטית עם תה וצ'יפס גבוה.
מאדאם זוזו של בילי קורגן היא חוויה אמיתית מסביב. הוא טען פעם שהוא גרוע למדי וייתכן שהמקרר היה מלא בחמוצים ובוויפ נס וזה היה פעם כריך בר-קיימא. אז עכשיו כשהכריך נמצא בתפריט שלו, כמובן שהוא תוקן כך שיכלול מלפפון חמוץ מיוחד, טבעוני ולחם מיוחד.

אז עצרו לבית התה של מאדאם זוזו של בילי קורגן, שבחוף הצפוני של אגם מישיגן, ותוכלו להיתקל באניני תה ידידותיים מאוד שיש לו מוסיקה בלב ואהבה לאיכות גבוהה והרצון שלו שתזכו לחוויה חיובית בנושא הביקור שלך במכה התרבותית שלו.