Bleu בייקון Butternut Squash מתכון לאפייה

• אַפּרִיל 26, 2024

נראה שרובנו תמיד מחפשים אחר תוספות נהדרות לחג ההודיה, במיוחד כאלה שקל לבצע אותן מראש. Bleu בייקון Butternut Squash Bake היא מנת ירקות עם חלון ראווה שאפשר להכין רק כמה ימים לפני היום הגדול, היא טעימה ומיוחדת מספיק לאורחים החשובים ביותר (המשפחה, כמובן!).

למרות שלא לוקח הרבה זמן לקלף ולחתוך דלעת עם חיתוך, אתה יכול לחסוך עוד יותר זמן על ידי רכישת אותו כבר קלוף ונחתך לנתחים במרבית חנויות המכולת והמחסנים. תרד לתינוק נשטף ומתכון מוכן גם כן, כך שיש מעט מאוד הכנות ידניות. בייקון מבושל טרי תמיד טוב יותר, אך ניתן להחליף בייקון פריך ומפורר ארוז כדי לחסוך עוד יותר זמן.

8 מנות

2 קילו דלעת Butternut, קלופים וחתוכים לריבועים של 1/2 "
1 1/2 כוס מרק עוף

1/4 בייקון קצוץ

10 גרם תרד תינוק טרי

פלפל טחון טרי

3/4 כוס גבינה כחולה מפוררת

1. מחממים תנור ל -350 מעלות.


2. יש לרסס תבנית זכוכית 9 x 13 אינץ 'עם ספריי ללא מקל.


3. מכניסים לסיר את קישוטי הדלעת ואת מרק העוף; להביא לרתיחה.


4. הופכים לשומרון ומניחים לבשל עד שהדלעת פשוט רכה, בערך 20 דקות.


5. בינתיים מבשלים את הבייקון במחבת עד לקבלת פריך ושחמה; מסננים על מגבות נייר והניחו בצד.


6. לחץ על התרד כלפי מטה בתחתית תבשיל הקדרה המוכן.


7. שופכים את הדלעת (עם נוזלים) על התרד ומפזרים פלפל.


8. פיזרו את נתחי הבייקון הסחוטים ואת הגבינה הכחולה בצורה אחידה מעל הדלעת.


9. אופים עד לבעבוע, 25-30 דקות.

הערה: להכנת הכיסוי הקדמי בניילון נצמד ולקירור במקרר עד יומיים. יתכן שייקח עוד קצת זמן לאפייה של הקדרה המצוננת.

כמות למנה
קלוריות 138 קלוריות משומן 53
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 39% חלבון 18% פחמימות. 44%

סכום תזונתי למנה
סה"כ שומן 6 גרם
שומן רווי 3 גרם
כולסטרול 12 מ"ג
נתרן 533 מ"ג
סה"כ פחמימות 15 גרם
סיבים תזונתיים 2 גרם
סוכרים 0 גרם
חלבון 6 גרם

ויטמין A 227% ויטמין C 59% סידן 0% ברזל 10%