מתכוני שיפוד לברביקיו סיני
שוב זו העונה לאירוח מסיבות ברביקיו מהנות. אז אם אתם מחפשים משהו להכין שהוא שונה מהנקניקיות והמבורגרים יומיומיים, ובכל זאת פשוט מספיק כך שהוא מאפשר לכם לבלות עם האורחים שלכם, נסו את מתכוני השיפוד הסיני הטעימים האלה. ניתן להכין כל אחד מהמתכונים האלה יום לפני המסיבה ואז פשוט בגריל ממש לפני ההגשה.

אלכסוניות מתוקות וחומרות
בשר חזיר, אננס, פלפל אדום אדום ונתחי הבצל משופדים זה לזה, בגריל ובשרים ברוטב מתוק וחמוץ. ניתן לשפוך את אלה לפני הזמן ולהכניס למקרר למשך הלילה.

מגיני עוף מעוטים בסויה
שיפודי העוף האלה מבושלים ברוטב טעים העשוי מתערובת של רוטב סויה סמיך, רוטב סויה רגיל ורוטב שום צ'ילי חריף. רוטב סויה עבה מעט מתוק ומעורבב עם רוטב שום צ'ילי חריף זה נותן לשיפודים האלה לקחת מעניין ברוטב ברביקיו.

סריצ'ה תרנגולות
חתיכות עוף בגודל נשיכה לשיפודים אלה מושרים בתערובת של סריראצ'ה, שום ורוטב סויה, ומעניקים להם בעיטה טעימה ומתובלת. הכינו את אלה יום קודם על ידי מרינדה של העוף למשך שעה, ואז שיפודים, והכניסו למקרר למשך הלילה.

מגיני עוף סיני ברביקיו
פירושו של ברביקיו סיני פירושו הוא בעצם שימוש ברוטב חיסין כרוטב ברביקיו. את השיפודים הללו מרינדה בתערובת של רוטב שרי וסויה, ואז מקמחים ברוטב חיסין ודבש. אם אין לך שרי על ידך, אתה יכול פשוט לחסל אותה מהמתכון הזה.

אם אתה בוחר להכין מגוון רחב של אלמנטים אלו למסיבת הברביקיו שלך, הנה כמה עצות לבישול:
  1. יום לפני - חתכו את כל העוף בבת אחת.
  2. השתמשו בשקיות ניילון כדי להריץ וכתבו את הזמן להצביע על כל שקית.
  3. דאגו לשפשף אותם יום קודם מכיוון שזה יכול להיות תהליך ארוך. ואז הניחו את השיפודים על תבנית אפייה, מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר למשך הלילה. הביאו את השיפודים לטמפרטורת החדר לפני הצלייה.
  4. בעת הצלייה, הקפידו על גריל של כל סוג שיפוד במקום נפרד על הגריל, או דאגו לנגב את הגריל בין שיפודים כך שהמרדיבות או הרטבים לא יעבירו או יישרפו לשיפוד הבא שלכם.

לבסוף, תהנו ותיהנו מהאורחים שלכם! תהנה!


הוראות וידאו: כנפיים על האש במרינדת טריאקי - קליל ומתקתק (מאי 2024).