בחירה ושימוש באוכמניות

• מאי 7, 2024

בחר את הסוג הטוב ביותר של אוכמניות אוכמניות לגינה שלך בכדי לקצור יבול שופע.


בחירת צמחי אוכמניות

המינים המעובדים החשובים ביותר הם הבושם, הבושן הגדול והארנבון. חצאי השיאים אינם נפוצים ממש.

צמחי הבוש נמוך מגיעים למרחק גובהם בערך. הם מתפשטים ליצירת גוש גדול. הגרגרים נקצרים מצמחים מנוהלים בר עם מגרפה דומה לזו המשמשת לחמוציות. אלה מבשילים מוקדם יותר מהבוש. צמחים אלה מאוד קשוחים משגשגים באזור השלישי. הם התפשטו על ידי רצים. לפירות יער הקטנים יש פריחה כחולה אבקתית על העור. זני הבוש נמוך המעובדים הם לרוב כאלה שנבחרו מהטבע.

לעיתים קרובות העדיף את הבוש גבוה עבור נטיעות מסחריות, בעוד שהרביות גדלות בעיקר על ידי פעולות בחירה U, גנים ביתיים, ונטיעות קטנות אחרות. גרגרי הברבוש נישאים על צמחים גבוהים. אלה זקוקים לגיזום רב יותר מאשר לרבנים. לפירות יער טעם טוב יותר מאשר הרבניות. יש להם דרישת צינה גבוהה.

רבני ראשים הם צמחים נמרצים מאוד פרודוקטיביים. פירות אלה מבשילים לאורך תקופה ארוכה. גדלים בעיקר בדרום, אלה מצליחים היטב באזור פיימונטה ובמזרח צפון קרוליינה. הם אידיאליים לאזורים שבע עד עשר. גובהם כעשרה מטרים הם מייצרים פירות יער קטנים. השיחים ניתנים להתאמה כשמדובר בסוג האדמה וב- pH. אלה מותאמים גם לבצורת ולחום. ילידי דרום מזרח, לרבני הרבנות יש דרישת צינה נמוכה יותר של כ 500 שעות. הם יכולים לייצר יבולים גדולים יותר מהבוש.

כשאתה חוצה את המחבט עם הבוש נמוך, ההיברידיות שהתקבלו הן חצי גבוה. אלה קשים מאוד קשוחים עד אזור שלוש. הם מניבים פירות גדולים מאוד. הזן הידוע ביותר הוא נורת'לנד.


קציר אוכמניות

זמן הקציר והתשואה הצפויה יכולים להשתנות ממגוון למגוון. עונת המסיק מתחילה כבר בסוף אפריל ויכולה להימשך עד לאחר הכפור.

המתן כשבוע לאחר שהגרגרים ישנו צבע לפני שתבחר אותם. אלה לא יהיו בשלים לחלוטין עד לאותה נקודה. סיבה נוספת להימנע ממהר היא שהגרגרים האלה לא יסיימו להבשיל אם הם יבחרו מוקדם מדי.

אפשר לצמחים להתבסס לפני קטיף פירות. יש להסיר את הפריחה בשנה הראשונה לאחר השתילה. לצמחים לוקח חמש שנים לערך כדי להגיע לייצור מלא.


שימושים לאוכמניות

בנוסף לשימושים רפואיים יש להם שימושים קולינריים רבים. הם נאכלים טריים, קפואים, משומרים ומיובשים. אלה נעשים לרוב לסירופ, ריבות, ג'לי, שימורים ויינות. הם מתאימים לפתן פירות ולסלט פירות טריים. כל מיני מאפים וקינוחים מיוצרים עם הפירות האלה, כולל טיפש אוכמניות ופודינג אוכמניות. הפירות הקטנים מתאימים לאפייה ואילו הגדולים אידיאליים לאכילה טרייה. אלה מיוצרים גם לפנקייקים, מאפינס ומשקאות. כמחצית מהאוכמניות הנמכרות טריות ואילו האחרות מעובדות בדרך כלשהי.

הוראות וידאו: Using an Electric Hand Plane - Beginners #24 (מאי 2024).