מתכוני פסחא ורעיונות
מתכוני פסחא ורעיונות הגשה

חג הפסחא הוא זמן נהדר להתאחד וליהנות מחברתם של חברים ובני משפחה. מתכונים נהדרים תמיד מבוקשים. חלק מהרעיונות שאני אוהבת לקראת חג הפסחא כוללים את מרכז השרימפס ומגישים "קערות" העשויות מכרוב, מלונים, אננס ופירות וירקות שונים.

מרכז השרימפס קל מאוד וחגיגי מאוד. קבל כדור קלקר בגודל גדול או צורת ביצה אם תמצא אותו. הטבעות מושכות בצורה כזו גם עם רוטב הקוקטיילים שמכניסים במרכז לקערה. כסו את הצורה שבחרתם (אם הביצה חתכה חלק קטן בחלק התחתון כך שהיא תעמוד) בעזרת אנדיב מתולתל שנשטף וצונן. מחברים לצורה בעזרת סיכות שרך (סיכות פרחים בצורת U) המתחילים בבסיס ועובדים חופפים כלפי מעלה כדי לכסות את הצורה לחלוטין. מקררים. כשתהיה מוכן להגשה, צרף שרימפס עם שיניים שיניים על הצורה. אתה יכול להבטיח צורה להגשת מגש עם חימר פרחים. אם משתמשים בטבעת פשוט הניחו קערה במרכז לרוטב קוקטיילים וערמו עוד שרימפס סביב כל העניין. אם משתמשים בצורה שונה מניחים סביב השולחן שרימפס וכמה קערות רוטב להגשה.

אם אתה מעדיף כיסוי מרכזי בצבע ירקות באינדיב מתולתל ואז מצרף מגוון צבעוני של ירקות המתאים לטבילה ומציע מגוון רטבים טבולים. התוספת של שימוש בירקות ופירות לקערות הופכת גם שולחן מעניין. כרובים, מלונים, אננס, דלעת, דלעת, חצילים ופלפלים מהווים כולם קערות הגשה אטרקטיביות. גם קערות הלחם טובות.

לקבלת מגע יצירתי ארטישוק ופלפלים הפכו פמוטים טובים להצבעה אם אתם נהנים מנרות.

צירפתי לך רוטב קוקטיילים קל ורוטב טבילה ירקות נהדר שתוכל לנסות באירוע הבא שלך. בישול שמח!

רוטב קוקטיילים קל

1 כוס קטשופ
3 כפות בצל טחון
3 כפות חזרת מוכנה
2 כפות מיץ לימון טרי
1 כף טרגון טרי קצוץ
1 כפית רוטב טבסקו
1 1/2 כפית רוטב Worcestershire

שלב את הכל היטב וצונן לפחות שעתיים או עד שעתיים

טבילת ירקות מלוחים

1 כוס מיונז
1/2 כוס שמנת חמוצה
4 גרם גבינת פטה, מפוררת
1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה
1 כף מיץ לימון
1 כף מים
1 כף רוטב Worcestershire
1 שן שום, כתוש דק
1/2 כפית בזיליקום מיובש
1/2 כפית אורגנו מיובש
1/4 כפית פלפל
2 כפיות בצל טחון

שלב את הכל ומערבב היטב. מקררים לפחות שעה לשילוב טעמים. מגישים עם ירקות או קרקרים לטבילה.

הוראות וידאו: How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work! (יולי 2021).