תפריט ארוחת ערב ערבוב קל לאורחים

• מאי 5, 2024

תוכלו להכין ארוחת ערב מוקפצת מהירה ובריאה יחד תוך זמן קצר. אם יש לכם חברים לארוחת ערב אחרי העבודה אתם יכולים לעשות הרבה יותר טוב מאשר לקחת. ערבוב הוא דרך מהירה, מהנה, קלה ומרשימה להכין ארוחה טעימה. כל מה שצריך זה קצת תכנון קדימה ומתכון קל. קנו מצרכים יום לפני ארוחת הערב או בשעות הצהריים.

התפריט שלך

-סלט תרד
-שריצואן מגורר בקר בקר במרינדה
גזר מגורר מעורבב עם שעועית מלאה
-אורז לבן*
-קרם או סורבה
-קפה או תה

מה יש או לקנות לתפריט שלך:

_1 שקית תרד לסלט
_1 בקבוק רוטב שומשום לתרד
_1 או 2 שקיות גזר מגורר
_2 אריזות שעועית שלמה קפואה שלמה
_ סטייק פילה _2-1 / 2 או 3 פאונד
_רוטב סויה
_רוטב הויסין*
פתיתי פלפל
_ שום חור
_שמן זית
יין שרי
_ * אורז (ראה להלן)
_חמאה
_ גלידת וונילה או סורבה לימון
_תה או קפה

סגנון שיזואן בשר בקר גרוס ממרינד

סטייק פילה 2-1 / 2 או 3 פאונד (פרוס דק מאוד) *
2-3 שיני שום, כתושות
3 גרם. רוטב סויה
1/2 כפית פתיתי פלפל חריף
3 כפות שמן זית
3 כפות שרי יבש
שתי כפיות של רוטב חיסין (לא חובה)

בקערה מערבבים שום, רוטב סויה, פתיתי פלפל חריף, שמן זית ושרי יבש להכנת מרינדה לסטייק. סטייק מרינדה לפחות 4 שעות.

טיפים ורמזים
* הקפאת סטייק זה מעט תקל על הכנת פרוסות דקות.
* שים את הבשר שלך במרינדה לפני שאתה יוצא לעבודה, הוא יהיה רך להפליא, טעים ומוכן לבישול כשאתה חוזר הביתה. פנה פעם אחת לפני שאתה יוצא מהבית בבוקר.
* רוטב הויסין הוא רוטב וזיגוג 'מתקתק'
* אם אתה צריך לקנות אורז, קנה אורז קצר תבואה. זה מבושל באותה צורה כמו גרגר ארוך. הוא דביק במקצת והגרגרים נשארים יחד. זה האורז שמשתמשים בו ביותר בבישול סיני.

הכנת ארוחה

הסטייק:
בוחשים סטייק מטגנים בווק חם או במחבת חמה גדולה. מחממים את כל הכלים בדרגה הגבוהה ביותר אך לא מעשנים. זורקים במהירות בקר בקר ומערבבים עד לאלילות רצויה. הוסיפו רוטב הויסין כדי להוסיף טעם נוסף וזיגוג מבריק לסטייק המבושל שלכם. זורקים לפני ההגשה.

הטבעונים:
קיטרו את הגריסים הגרוסים ואת שעועית המיתר המלאים במיקרוגל או בעציצים נפרדים עד שהם רכים, ואז זורקים יחד.

הסלט:
לקרוע תרד ולערבב 1 כף רוטב סויה עם רוטב שומשום או להשתמש ברוטב מוכן איטלקי רגיל.

לאחר ארוחת הערב:
מגישים תה או קפה עם מנה קטנה של גלידה או סורבה
מומלץ להגיש יין שרי כמשקה לאחר הארוחה.

הוראות וידאו: ערב מקסיקני - 10 טיפים לאירוח מושלם - אפרת אנזל (מאי 2024).