גלובליזציה בענף הפרחים

• מאי 8, 2024

הגלובליזציה נוגעת בכל חלק מחיינו. עיצוב פרחוני בהחלט לא היה היוצא מן הכלל בטרנד. זה כבר השפיע עצום על ענף הפרחים בעשורים האחרונים והוא ימשיך לעשות זאת.

כשמגדלי פרחים חתוכים במרכז אמריקה ודרום החלו למשלוח את מוצריהם לצפון אמריקה, הדבר הוציא את גידול הפרחים האמריקניים רבים. חלקם מצאו שהכי משתלם להתמקד בגידול פרחים מיוחדים במקום בפרחים הנפוצים. שוק המומחיות הושפע פחות מהגלובליזציה. הוואי עדיין יכולה להתחרות מכיוון שהיא נוטה לייצר פרחים דמויי טרופי, כמו סחלבים ואנתוריומים.

מגמה דומה התפתחה גם במקומות אחרים בעולם. מכירה פומבית של פרחים בהולנד ממשיכה להיות רכזת המגדלים ההולנדים. הפרחים שלהם מיוצאים עדיין לרחבה. עם זאת, כאשר עלויות הייצור החלו לצמוח במערב אירופה המתועשת, מגדלים אלה ראו הזדמנויות בפולין ובאזורים אחרים במזרח אירופה, חלקים מהגוש הסובייטי לשעבר, שם עלויות הקרקע והעבודה נטו להיות מעט זולות יותר.

באסיה יש כיום גם חוות פרחים רבות. יש מגדלים אסייתיים שבוחרים להתמקד במוצרים מיוחדים, כמו סחלבים. אמנם זה לא נכון באזורים באזורים הנטועים במלחמה ביבשת, אבל אפריקה היא מקור פרחים למעלה ובטוח שנשמע עליו רבות בעשורים הבאים.

לגבי הגלובליזציה, מדובר בחרב פיפיות. הצד החסר הוא שמוציאה עסקים ועסקים במדינות מפותחות שכן הייצור נוטה לנוע מהחוף. יחד עם זאת, הדבר הפך את הפרחים לזמינים יותר עבור אנשים רבים יותר. היכנסו כמעט לכל חנות עכשיו באמריקה - אפילו חנויות נוחות - ותראו זרי פרחים למכירה. אמנם, רבים מהמוצרים הללו לא יהיו באיכות פרימיום. אולם העובדה שנותרה פרחים מגיעים כעת לכל חלקי השוק.

זה גם אפשר לנו ליהנות מגבעולים שעשויים להיות זמינים רק במהלך עונה אחת בשנה באמריקה. קח לדוגמא אדמוניות. אנחנו יכולים לקנות באביב טריים שגדלו אמריקאים. בהמשך הסתיו מיובאים כאלה מאוסטרליה.

כשאנחנו שומעים על גלובליזציה, התגובות לרוב שליליות, ומתמקדות בניצול העובד באזורים פחות מפותחים. במקרה של פרחים, זה לא תמיד נכון. בסך הכל, לתנועת הסחר ההוגן יש השפעה. תנועה זו אולי החלה בקפה, אך מאז התפשטה לשוקולד, פרחים וגידולים אחרים. ישנם עמותות שונות העוסקות בסחר הוגן של פרחים. הם מאשרים כי החברות המבקשות להצטרף לחברות עומדות בדרישות הנדרשות.

חברות בינלאומיות רבות בעלות מוניטין המייצרות פרחים קיבלו תפקידים אחראיים ביחס לעובדיהן. הם מספקים לעובדים שכר מחיה הוגן על בסיס יוקר המחיה באזור המקומי. בדרך כלל, הם מציעים את אותם היתרונות אם לא יותר מחברות אמריקאיות רבות. יתרונות אלה כוללים מעונות יום, הזדמנויות חינוך וטיפול בריאותי.

למרות שכיחות הגלובליזציה, הצרכנים עדיין יכולים למצוא דרכים לתמוך בחוות פרחים מקומיות. זה כמה שנים שקיימת תנועה בקרב קהילות אמריקאיות רבות לגרום לצרכנים לקנות אוכל מגודל מקומי. אפשר לעשות את אותו הדבר עם פרחים, אבל זה פשוט לא קורה. עם זאת, אנשים יכולים לבחור לעשות זאת.

התוודע לחוות המקומיות המגדלות ומוכרות פרחים חתוכים ויבשים. בקרו בשקעי החוות ובדוכני החווה. או לקנות בשווקי החקלאים המקומיים בכל הזדמנות אפשרית. זו דרך אחת לעזור לכסף להישאר בקהילה המקומית.

תלונות על גלובליזציה לא יעזרו. במקום זאת, עשו מה שתוכלו לקנות מקומית או ממקורות המציעים פרחים המוצעים כחלק מתנועת הסחר ההוגן.

הוראות וידאו: איך עושים כתר פרחים חגיגי לראש | LifeByVicka (מאי 2024).