הדשא תמיד ירוק יותר במקומות אחרים

• מאי 3, 2024

אני בא אומר אחותי מאוסטרליה. תן לי לדעת מה אתה רוצה מכאן. שום דבר אני לא מגיב, בידיעה היטב שהיא תביא לי משם את מנת המשמשים המיובשים שלי. הם תורכיים ולא מקליפורניה ואני מבטיח טעם טוב יותר! חייב להיות השמש או המים, או האדמה בטורקיה הגורמת להם לטעם אלוהי. בגילי נראה שעברתי את דרכם של בני. משהו לאכול ולא בשמים וסבונים הם מתנות מבורכות!

ואז הגיע הזמן שאחזור מארה"ב לאחר שביליתי כמה חודשים בסיוע לילדים הגדולים. תחילה הכנסו את שקיות השזיפים השזיפים והאגוזים מקוסטקו, אל המזוודה. מעולם לא ראיתי שקיות עצומות כמו בארצות הברית וב- COSTCO. ואז ככל שמתקרב התאריך לעזיבתי, כל המנות והסחיטה של ​​סטיביה שנחוצה לי במשך שנה מוחלפים למזוודה. אלה קלים ונוחים מאוד לנשיאה. מסיבה כלשהי אני לא יכול לשתות את התה שלי מינוס ממתיק. בנוסף לפחות שתי שקיות שיבולת שועל סקוטי לארוחת הבוקר שלי מטסקו או של סיינסברי. שיבולת שועל אלה הם הטובים ביותר.

יום לפני שאני עוזב את בני שוקל את התיקים שלי ומכניסים אותי לאוטו ונלקחים לקניות כדי למלא אותם! נדיבותם של הבנים שלי מחממת את תאי הלב של אמי. אז זה כאשר מקררים בוטנים מלוחים גדולים וגדולים, חביתי גבינה וגלילי בשר בשרים קרים ונארזים בזהירות רגע לפני שאני עוזב. וכמה מתנות לעזרת הבית כמובן שאוהב את נעלי הבית הסיניות והמטריות המתקפלות מארה"ב. קח לה קלווין קליין שנאמר לי והעזרה מחייכת למטרייה הארגמנית.

מצחיק זה לא שהם מקבלים את המגוון הרחב ביותר של גבינות, כולל זנים מיוחדים, אבל הם רוצים שאביא להם פחים של גבינת אמול מהודו. אנחנו מעדיפים את הטעם של אמול שהם אומרים ואני פשוט לא יכול להבין למה , כשיש להם את הצ'דרס הנפלאים ביותר, ג'ונרים של מונטריי, קממבר והמועדף המוחלט שלי - ברי. למדתי לאכול ברי 'מסריח' באמסטרדם יחד עם גאודה אחרי שביקרתי בגודה בהולנד, בזמן שלמדתי שם והתפעלתי מהכיסוי השעווה האדומה שמקלף אחד לקלף את הגבינה. אני משרטט את הקו עם גבינה כחולה, שזה טעים נורא ופשוט לא אכפת לי אם המפוארת שלו.

למדתי גם על הדבש הטהור והנפלא שלהם מפרחי הבר בטנסי - אורגניים לחלוטין ושלעולם לא מתמצקים כמו הדברים המסוכרים שלנו. והפעם, חומץ התפוחים הטעים שלהם, שהופך את החמץ החם מהיר שלי של חרדל ברינג'ל לביתי, כמו איזה עונג גסטרונומי. בקבוק מזה נכנס גם הוא, שכן החומץ מסתדר טוב עם בשרים והוא פחות חזק מאשר חומץ הגואה שלנו, מה שמפיל אותי שטוח עם הריח הבשל שלו.

בסופו של דבר חמדן בי גוזר שקיות שוקולד ללא סוכר שהן חולי סוכרת ומורעבים בממתקים בהודו. שקיות ושקיות שוקולד עם נענע או קוקוס, קרמל או בוטנים. הכל מוולמארט וזה מצטער שאני לא יכול להביא גם קופסת גלידת שוקו-בר! החודשים שאני מבלה בארה"ב עם ילדי הרופאים שלי, מחזירים אותי טוב יותר ושליטה יותר על בריאותי, מכיוון שהם מיוחדים בתזונה שלי. נקנה מחזור אימונים בכדי להבטיח לי את משטר האימונים היומי שלי.

גם לבריטניה יש את התענוגות שלי עבורי, כשאני מבקר את הבן השני. מצאנו ביסקוויטי וופל נפלאים ללא סוכר ממולאים בקרם ללא סוכר שאני נהנה ממנו בטסקו. המותג Siro שהוא קל ונוח לנשיאה, גם אם בארגז, כך שאינני מרסק אותם בסוף המסע. מוקדם יותר הבן שלי היה קונה לי קופסאות של ת'ורנטון שהבריטים עצרו, מכיוון שהם מאוד נכונים לגבי איזה מוצר יכול להיקרא סוכרת. אז הממשלה נפלה עליהם בכבדות, מכיוון שהכילה משהו שנקרא פוליאולים והוציאה אותם מהמדפים בבריטניה.

אז עכשיו אני רק אוכל כמה ריבועים מהשוקולד הגדול של 85 טסקו, ווייטרוז או שוקולד סיינסבורי, ללא חטיפי סוכר נוספים, ואני אוהב את שוקולד החלב, יותר טוב מהשוקולד המריר. ערימה של הסורגים נכנסת לתיק שלי לפני שאני עוזב. אלה שאני מחלק בכיכר ביום, כמו אחרת כמו האם הזקנה, הארון שלי יהיה חשוף!

לאף אחד אסור להיכנס לסטאש שלי. הוא נמצא תחת מנעול ומפתח למעט קוביות הצ'דר הבוגרות ונקניקיות הסלאמי במקרר ובמשך החודשים אני אוכל את עצמי כמה טובות בכל פעם עד שאחזור.

הדשא תמיד ירוק יותר מהצד השני, אצלנו בני האדם!

הוראות וידאו: עומר אדם- רחוק מכולם (מאי 2024).