קבובי ווגי בגריל

• מאי 1, 2024

מנה נהדרת לכל ארוחה בקיץ. אתה יכול להחליף מגוון ירקות לאלו הרשומים כולל עגבניות שרי, פלפלים אדומים, נתחי תירס ואחרים.

רכיבים

עשרה שיפודי מתכת או עץ בגודל 10 אינץ '
1/2 כוס שמן זית
1/4 כוס חומץ בלסמי
כפית אבקת שום
כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור
1 דלעת צהובה בינונית, חתוכה ל 20 נתחים
1 בצל סגול חתוך ל 20 נתחים
1 קישואים בינוניים חתוכים ל 20 נתחים

הוראות

1. אם משתמשים בשיפודי עץ, יש להשרות אותם במים למשך 20 דקות.
2. בקערה קטנה, שלבו את השמן, החומץ, אבקת השום, המלח והפלפל; לערבב היטב.
3. משחילים לסירוגין 2 נתחים כל אחד מהדלעת הצהובה, הבצל והקישואים על כל שיפוד.
4. מניחים בתבנית בגודל 9 "X 13" ויוצקים את המרינדה על הירקות.
5. מרינדים למשך 30 דקות, פונים באמצע המרינה.
6. מחממים את הגריל לחום בינוני-גבוה וצולים את הקבב למשך 8 עד 10 דקות או עד שהמזלג רך, מבזקים מדי פעם עם המרינדה.

עושה 10

הוראות וידאו: הסרטים המצויירים של מיני | קַבּוּקִי בְּתֹהוּ וָבֹהוּ (מאי 2024).