סוגי חסה ופחמימות

• אַפּרִיל 29, 2024

החסה היא ליבת מרבית הסלטים. הוא טרי, מזין, ממלא, מלא מים, ועוזר להחזיק יחד את פריטי הסלט האחרים שלכם. נסו שיהיו לכם שני סלטים ביום!

חסה חמאה
חסה חמאתית היא קבוצה הכוללת סגנונות חסה של בוסטון וביב. יש לו עלים רופפים. בכוס יש 1 גרם פחמימות. אתה מקבל 78% מהוויטמין A שלך.

חסה קרח
חסה קרחונית היא הסוג הראשון של חסה שרוב האנשים נתקלים בהם. זהו חסה בצורת כדור עגול שהיא מאוד פריכה ופריכה, ומשמשת לעתים קרובות בסלטים ובמבורגרים. זה בדרך כלל די זול. זה רק 0.4 גרם פחמימות לכוס חסה שלמה, כמו אפילו לא ב 1 גרם. סלטים רבים הם מנה של חסה קרחון בתוספת כמה עגבניות וקוקיות, ואז רוטב סלט. על החיסרון, לחסה של קרחון יש מעט טעם ולא הרבה תזונה. אז זו דרך טובה להתחיל בסלטים, אם אינכם רגילים אליהם, אך נסו "להתקדם" מהקרחון כשאתה יכול.

רדיצ'יו חסה
החסה הזו אינה בעצם חסה, היא עלה עולש. הוא מעוצב בכדור כמו קרחון, אך הוא צבע סגול-אדמדם ולא ירוק. יש לזה טעם חזק ומריר של חריף ומוגש בדרך כלל עם סלטי פירות ולא כסלט ירקות עצמאי. לא מקבלים כאן הרבה תזונה - עבור 2 גרם פחמימות לכוס, אתה מקבל רק 5% ויטמין C, 1% ברזל, ולא הרבה יותר.

חסה עלים אדומים
כפי שאתה יכול לדמיין, סוג החסה הזה גוון מעט אדום על העלים שלו. זה רק 1 גרם פחמימות לכוס ומקבל 42% מהויטמין A שלך, כמו גם 2% ויטמין C, 2% ברזל, ו -1% סידן.

חסה
רומאינה היא סוג החסה הכהה וה"מרופף "- פחות פריך מהקרחון, אך מכיל FAR יותר תזונה. אתה מקבל 75% מנה יומית של ויטמין K עם כוס אחת, יחד עם 30% מהויטמין A שלך, 22% ויטמין C והרבה יותר. זה טוב מאוד עבורך. זה רק 0.9 גרם פחמימות למנה. אז קצת יותר פחמימות מאשר קרחון - אבל הרבה יותר טוב בשבילך מבחינה בריאותית. אני ממליץ בחום להכניס סלט רומאין מדי יום להרגלי האכילה הרגילים שלך. רומאנה ידועה גם בשם חסה "קוס".

תרד
אישור תרד שונה מחסה, אבל אתה יכול באותה קלות להכין סלט תרד וזה מלא חומרים מזינים. זה מעט יותר קרבי - בערך 1.2 גרם לכוס. יש סיבה שפופאי אכל זאת בגלל כוח סופר. אתה מקבל 140% מהויטמין A שלך, 50% מהויטמין C שלך, 40% מהברזל שלך, 12% מהסידן שלך, והרבה, הרבה יותר. הייתי אוכל סלט רגיל ואז מנה עיקרית של תרד בצורה כלשהי. הדברים האלה מושלמים עבורך.

מנגולד שוויצרי
הקשורים לסלק, עלי המנגולד השוויצרי מזינים יפה. אתה מקבל 1 גרם פחמימות, 44% מהוויטמין A שלך, 18% מהויטמין C שלך, בתוספת 4% ברזל ו -2% סידן. הטעם דומה לתרד.

טבלאות פחמימות ירקות

טבלאות פחמימות נמוכות - רישום ראשי

500 מתכוני פחמימות נמוכות קנו מ- Amazon.com

ספריית ספרי פחמימות של ליסה שיי

הוראות וידאו: המיתוסים והאמת על הסיבות למשקל עודף ובעיות סוכר (אַפּרִיל 2024).