שלום ותה
שלום ותה

כאשר הגיע הזמן להירגע ולחפש רגיעה למרכז את עצמנו; להגיש כוס תה זה דבר טוב. ידוע כבר זמן מה שאם אנו משתלטים על גורמי הלחץ שלנו אנו יכולים להוריד את לחץ הדם שלנו. כשאנחנו שותים תה, בין אם זה תה קר או תה חם, אנו מאטים ונרגעים. כך, כוס תה יכולה לקדם בריאות טובה יותר.

במהלך חודש ינואר חגיגת השלווה והרוגע עומדת על הפרק בגלל ד"ר מרטין לותר קינג, ג'וניור. לדברי רבים מאוד, הוא גם אהב לשתות תה תה מתוק בסגנון דרום. מאוחר יותר יהיה לי המתכון המהיר לתה המתוק ההוא, אבל בואו נחווה רגע של מחווה לד"ר קינג עם כמה מהישגיו והשבחות.

ראשית, ד"ר קינג נולד ב- 15 בינואר 1929 בממפיס, טנסי. כמו אביו וסבו שלפניו; גם הוא היה כומר.

לאחר שסיים את לימודיו בתיכון המשיך במכללת מורהאוס וקיבל תואר B.A. לאחר מכן המשיך שלוש שנים בתיאולוגיה בסמינר התיאולוגי קרוזר בפנסילבניה. כאן הוא נבחר לנשיא כיתתו. בשנת 1951 הוא זכה בתואר B.D. ואז עם מלגת קרוזר הוא נרשם ללימודי תואר שני באוניברסיטת בוסטון. הוא מסיים את השהות לדוקטורט בשנת 1953 ומקבל תואר נוסף בשנת 1955. הוא פגש ונישא לקורטה סקוט ויחד נולדו להם שני בנים ושתי בנות.

בשנת 1954 הוא הופך להיות הכומר של הכנסייה הבפטיסטית של שדרת דקסטר במונטגומרי אלבמה. בדצמבר 1955 התקיימה ההפגנה הראשונה שאינה אלימה והוא היה המנהיג. עד 21 בדצמבר 1955, בית המשפט העליון של ארצות הברית מכריז כי מדובר בחוק לא חוקתי לחייב הפרדה באוטובוסים. ד"ר קינג נבחר כעת לנשיא ועידת המנהיגות הנוצרית בדרום.

על פי NobelPrize.org ד"ר מרטין לותר קינג רשם כשישה מיליון קילומטרים שנסע ודיבר למעלה מעשרים וחמש מאות פעמים! במהלך כל אלה, הוא כתב חמישה ספרים ומאמרי כתבי עת רבים.

מחאתו העצומה בבירמינגהם אלבמה תפסה את מלוא תשומת הלב של העולם. הוא צעד בשלווה. בוושינגטון הבירה נשא את נאום המפורסם "יש לי חלום". הוא קיבל חמישה תארים של כבוד, זכה בתואר "איש השנה" על ידי מגזין טיים בשנת 1963. הוא היה ידוע בכל העולם. הוא גם זכה בפרס נובל לשלום והיה האדם הצעיר ביותר שאי פעם זכה בפרס. סכומי הפרס הסתכמו ב -54,123.00 דולר, אך הוא בחר לתרום אותו לקידום התנועה לזכויות האזרח.

אלה כמה הישגים חשובים ומרשימים.

ציטוט: השלום איננו רק מטרה רחוקה אותה אנו מחפשים, אלא אמצעי דרכו אנו מגיעים למטרה זו. ד"ר מרטין לותר קינג, הבן

כמחווה לד"ר קינג הנה המתכון למשקה המועדף עליו:
תה מתוק בסגנון דרום

מה אתה צריך:

סיר גדול
1 כוס סוכר (ניתן להשתמש בתחליף סוכר אם מעדיף)
4 כוסות מים קרים
3 שקיות תה "בגודל משפחתי" (יכולות להשתמש בשש שקיות בגודל רגיל לפחות. שתייני תה בסגנון דרום רבים ישתמשו בשקיות לוזיאן אבל זו הבחירה שלך)

על הכיריים שלך:

הכניסו 2 כוסות מים קרים ושקיות התה לסיר. מביאים לרתיחה בלבד. כעת הסר מהאש ונתן לתלול. יכולים שקיות תה תלולות עד 10 דקות. עדיף תה חזק. בעוד התה עדיין חם מאוד, הוסיפו תה לכד הגשה והוסיפו סוכר. מערבבים ללא הפסקה עד להמסה. כשמומסים מוסיפים פנימה את 2 כוסות המים הקרים. (יכול להחליף קוביות קרח למים קרים)

אמנם קיימים וריאציות רבות למתכון זה, אך ניתן להגיש תה מסוג זה חם עם שפריץ של לימון או צונן עם קרח ופרידי לימון.

אז בכל אופן שאתה משיג את השלווה הפנימית או החיצונית שלך, תהנה מתה החודש. התענגו לאט לאט על הטעם לבריאותכם האופטימלית והוקירו למבקשים שלום.