כריכים, לחמניות, פיטות וסוביות מהירות וקלות לארוחות קיץ!

• מאי 6, 2024

עם לוח הזמנים העמוס של היום, מה יכול להיות קל יותר מאשר להכין כריך לארוחה? זרקו חמוצים וכמה צ'יפס או קצת פרי ויש לכם את הכל! או מדוע לא לנסות קערת מרק לצד כריך טעים? אחת הארוחות האהובות עלי הייתה כריך טונה ומרק שעועית ובייקון בילדותי. אני עדיין נהנה מזה היום.

כריכים הם בעצם פשוטים, אפילו הכריכים המבושלים. להלן מספר סוגים שונים של כריכים והמתכונים שתגישו לכם פינוק טעים!

SANDWICHES CRESCENT

סהרונים של חזיר וגבינה

1 לחמניות סהר בקירור
3/4 כוס גבינה מגורדת
3/4 כוס חזיר מבושל קצוץ דק

גלגל גלילי סהר ונפרד. הניחו משולשים על תבנית אפייה לא משומנת. מניחים על כל אחת מעט גבינה וחמאה. מגלגלים בצק לעבר נקודה המתחילה בסוף גדול. אופים בחום 375 מעלות למשך 11 עד 13 דקות.

כלבים סהר

1 לחמניות סהר בקירור
4 פרוסות גבינת פלפל חריף
1 נק"ג לכל נקניקיות בקר

הוקמו נקניקיות מראש על ידי הרתחה של כמה דקות. פורסים לשניים לאורכם.
גלגל גלילי סהר ונפרד. הניחו משולשים על תבנית אפייה לא משומנת. הניחו חצי פרוסת גבינה וחצי נקניקייה על כל אחת מהן. מגלגלים בצק לעבר נקודה המתחילה בסוף גדול. אופים בחום 375 מעלות למשך 11 עד 13 דקות.

רוסטביף צלוי וגבינות

1 לחמניות סהר בקירור
4 פרוסות גבינת פלפל חריף
מעדני 1/3 קילוגרם מעדנייה צלי בקר מגורר

גלגל גלילי סהר ונפרד. הניחו משולשים על תבנית אפייה לא משומנת. מניחים חצי פרוסת גבינה וכמה צלי בקר על כל אחת מהן. מגלגלים בצק לעבר נקודה המתחילה בסוף גדול. אופים בחום 375 מעלות למשך 11 עד 13 דקות.

מנדבי אצבעות

גבינת שמנת, פלפל, כריכי אצבע פקאן

16 אונקיות. גבינת שמנת, מרוככת
1/4 ג. שוט נס
1/2 ג. שמנת חמוצה
1 med. פלפל, חתוך בקוביות
1/4 ג. בצל קצוץ
1/2 ג. אגוזי פקאן קצוצים

ערבבו את 6 המרכיבים הראשונים יחד. חתוך קרוסים מלחם אהוב. מכסים את מחצית הפרוסות בנדיבות עם התערובת ומעל עם שאר הפרוסות. חותכים לכריכי אצבעות.

כריכי אצבע גבינת מלפפון

מלפפון 1
גבינת שמנת פילדלפיה, מרוככת
1 כף. בצל קצוץ
2 כפות. יוגורט רגיל
מקפים מלח

מלפפון גרוס. הכניסו למסננת ולחצו את המיץ. הוסף מרכיבים אחרים
הוסף כמות קטנה של צבעי מאכל ירוקים כדי ליצור צבע ירוק בהיר. הניחו את המילוי על לחם חתוך בקרום וחתכו לכריכים בגודל הרצוי או השתמשו בחותך עוגיות.

מנדשי גריל

כריכי חמאת בוטנים בגריל, תפוחים וגבינה

8 פרוסות לחם צימוקים
1/2 כוס חמאת בוטנים
4 פרוסות גבינה אמריקאית
תפוח 1 פרוס דק
4 פרוסות גבינה שוויצרית
חמאה לצליה
מורחים 4 פרוסות לחם עם חמאת בוטנים.
מעל כל אחד עם פרוסת גבינה, 1/4 מפרוסות התפוח ופרוסת גבינה אחרת.
מכסים בשאר פרוסות הלחם.
ממיסים חמאה במחבת גדולה, גריל כריכים בקבוצות עד שהם משחימים משני הצדדים.

חזיר וגבינה בגריל על לחם צימוקים

8 פרוסות לחם צימוקים
4 פרוסות גבינה אמריקאית
4 פרוסות בשר
חמאה

מניחים פרוסת בשר חזיר ופרוסת גבינה בין שתי פרוסות לחם צימוקים. גריל במחבת חמה בחמאה מומסת עד להשחמה משני הצדדים.

רול לובסטר בגריל

ממרח 1/2 כוס כריך
1/2 מלפפון בינוני, קלוף וקובץ דק או גרוס
1 - 2 כפות סלרי קצוץ דק
2 בצל ירוק קטן חתוך דק
1/2 כף טרגון טרי
1/2 כפית מלח
1/4 כפית gr bl. פלפל
4 כוסות בשר לובסטר מבושל קצוץ
חמאה לגריל לחמניות
8 לחמניות מפוצלות

שלב את כל המרכיבים וצונן במקרר למשך שעה עד לקבלת תערובת טעמים. שים תערובת על לחמניות בגריל ומגישים.

כריכי סלט טונה בגריל

טונה אחת יכולה לארוז מים
1 כף שוט
3 כפות רוטב סלט צרפתי
1 כף בצל טחון
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים
1 סלרי גבעול קצוץ דק

מערבבים הכל, מניחים על הלחם האהוב עם פרוסת הגבינה המועדפת וצולים משני הצדדים עד להשחמה.

כריך ווגי בגריל

כריך:
4 פרוסות בצל מתוק
1 חציל קטן, קלוף וחותך לפרוסות בעובי 1/4 ס"מ
1 קישוא בינוני, חתוך לאורכו בפרוסות בעובי 1/4 אינץ '
1 פלפל פעמון אדום בינוני, חתוך לרצועות דקות
3/4 כוס גבינת מוצרלה מגורדת
8 פרוסות לחם שאור, קלוי
8 פרוסות עגבנייה טרייה

הלבשה:
1/4 כוס ממרח הכריך
2 כפות יוגורט רגיל
כף כוסברה טרייה קצוצה

מתלה לצליית שמן ומחמם גריל. גריל בצל על אש בינונית. מניחים קישואים, חצילים, פלפל אדום (העור כלפי מטה) על הגריל. יש לרסס קלות בתרסיס שמן לבישול. מכסים ומבשלים 12 עד 15 דקות או עד שהם רכים. סובבו פעם אחת במהלך זמן הבישול ורססו קלות בתרסיס שמן לבישול.

מורחים לחם עם 1 כף רוטב וירקות בשכבה עם גבינה.מכניסים לפרוסת עגבנייה טרייה ומעל פרוסת לחם אחרת ומגישים חם.

פיתות

עוף פיטאס

3 כוסות עוף מבושל קצוץ
1/2 ג. ממרח כריך
1/2 ג. בייקון מבושל מפורר
1/8 כפית גר. פלפל שחור
1/8 כפית מלח
חסה ועגבנייה
כיסי פיתה

שלב את כל החומרים פרט לחסה ועגבנייה והכניס לפיתות עם חסה ועגבנייה.

סלט אבוקדו עוף פיטאס

3 כוסות עוף מבושל קצוץ
2 כוסות עגבניות שרי חתוכות
2 כפות בצל טחון
1/3 כוס שמנת חמוצה
1/4 כוס בייקון מבושל מפורר
1/8 כפית פלפל שחור גרוס
1/8 כפית מלח
2 אבוקדו קלוף ופרוס
חסה

שלב את כל המרכיבים פרט לאבוקדו וכאלה לכיסי פיתה ובתוכם עלה חסה. מוסיפים כמה פרוסות אבוקדו בצד ומגישים.

כיסי פיתות תפוח טונה

6 1/2 גרם טונה לבנה מוצקה במים, סחוטים
1/3 כוס ממרח הכריך
2/3 כוס תפוחים קצוצים
2 לחמי כיס פיתות חתוכים לשניים
1 כוס חסה, גרוסה

בקערה קטנה שלבו טונה, ממרח כריך ותפוח
מלאו כל חצי פיתה בחסה מגורדת ו 1/4 מסלט תפוחים הטונה ..

SANDWICHES

של BLT

8 פרוסות לחם לבן קלוי
16 פרוסות בייקון מבושל
4 פרוסות עגבניה
חסה
ממרח כריך

מורחים כריך פרוס על הלחם ומעליו בייקון, חסה ועגבנייה. פורסים באלכסון ומגישים עם קוביית הגבינה דבוקה למעלה בעזרת קיסם השיניים.

כריכי סלט ביצה

1/2 ליטר בייקון (כ -12 פרוסות)
8 פרוסות לחם לבן
8 עלים חסה קרחון, טריים ומלאים
8 פרוסות עגבניות בשלות
8 כפות מיונז של הלמן
מבשלים בייקון עד שהוא פריך, ואז מסננים על מגבות נייר.
טוסט 8 פרוסות הלחם.
מורחים 1 כף מאיו על כל פרוסת לחם קלוי. (פחות או יותר, לפי הטעם).
הוסף 1 פרוסת חסה ל -4 חלקים של טוסט מפוזר על המאיו.
מוסיפים 2 פרוסות עגבנייה על גבי החסה.
מסדרים 3 פרוסות בייקון באופן אחיד על גבי העגבנייה. (לשבור פרוסות בייקון לשניים כך שיתאימו, במידת הצורך.).
מוסיפים פרוסת חסה על גבי הבייקון.
הניחו למעלה את 4 חלקי הטוסט המפוזרים על מיונז כדי לסיים את הכריכים.
תהנה!

כריכי סלט עוף וולדורף

2 כוסות עוף מבושל קצוץ
3/4 כוס תפוחים לא קלופים, קצוצים
1/4 כוס סלרי קצוצה
1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
1/2 כוס שוט נס
2 כפות. יוגורט רגיל
1 כפית. מיץ לימון
1/8 כפית. מלח

שלב את כל החומרים בקערה בינונית וערבב היטב.
8 פרוסות לחם צימוקים
חסה
הכינו כריכים עם לחם צימוקים וחסה.

SANDWICHES ו- HEAGIES

תת סרטן

1 כוס בשר סרטנים טרי שנקטף
1/4 כוס ממרח הכריך
מלח ופלפל לפי הטעם
4 עלים חסה ירוקה עלים
4 פרוסות עגבניה
4 לחמניות כריך פריכות

השליך יחד את בשר הסרטנים, רוטב הכריך ומלח ופלפל. נערמים על גלילי סנדוויץ 'קלויים עם חסה ועגבנייה.

סלט פירות ועוף

4 גלילי כריך תת-סאביים, חתוכים לשניים
1 כוס סלט עוף
12 פרוסות תפוחים דקות מאוד
4 פרוסות גבינה

שכבה את המחצית התחתונה של כל גליל עם סלט, 3 פרוסות תפוח ופלח גבינה. למעלה עם צמרות לחמניות. 4 מנות

תת בשר

קציצות קפואות
אני יכול רוטב ספגטי
2 ג. מוצרלה, מגורדת
תת לחמניות קטנות או נקניקיות חתוכות

מניחים קציצות ברוטב ספגטי ומבשלים בסיר איטי 4 שעות על נמוך. כף על תת קרקעית ועליונה עם מוצרלה מגורדת. מגישים חם.

אני מקווה שהמתכונים האלה העניקו לך כמה רעיונות טעימים לארוחה הבאה שלך. כמו תמיד יש יום נפלא אנא אל תהסס לכתוב בכל עת.

הוראות וידאו: כריך בריא - לחם מחיטה מלאה (מאי 2024).