הסיבות לחבק את הבישול

• מאי 6, 2024

כשגדל במשפחה חד הורית, ארוחת הערב הובהלה בדרך כלל וכללה בדרך כלל לפחות "שאריות" אחת. פעם התבדחתי שאכלנו שאריות בכל לילה בשבוע. מיהר או נינוח ... אוכל ממוחזר או מוצא, החיים באמת סובבים סביב אכילה. אנחנו מתעוררים רעבים. אנחנו אוכלים ארוחת בוקר. עד 10:00 אנו שוקלים ארוחת צהריים. לאחר ביס לאכול בסביבות הצהריים, אנו מצפים להטעין את הסוללות כעבור כמה שעות. לבסוף, הגיע הזמן לצפות קדימה לארוחת הערב. יום אחר. ואז מחזור האכילה מתחיל שוב.

כסטודנטית רעבה במכללה, אני נותן לזכותיי את עבודתי במסעדה על כך שהרחיק אותי מכלום. כשהפכתי לאישה צעירה עם משרה מלאה ותחומי עניין חיצוניים, זה היה בעלי שהערכתי כמי שלפחות ידע לתכנן ארוחות ולחנות. רק עד שנולדנו הילד הראשון וחיבקתי בית ואמהות, כיבדתי עד כמה חשובה ארוחה באמת. למי ששוקל ו / או מעריך את מה שאוכלים, קל מאוד להאמין שבישול משתווה לחיים. חיינו עשויים להשתנות בהתאם למשרות וליישובים, אך הצורך באוכל מאחד את כולנו. יתר על כן, על ידי בניית מערכות יחסים בזמן שאנו אוכלים, אנו יכולים לנצל משהו שיש לכל אחד במשותף.

מארוחת הבוקר, לארוחת הצהריים, ואפילו להצבת שולחן הראוי להתכנס; להפיק את המרב ממה שבאמת הוא האירוע המועדף על כל היצורים החיים מועיל לכולם.

ראשית, קבעו שולחן. לא ממש. הניחו אותו בעזרת צלחת, סכין, מזלג וכף. מקפלים מפית במקום הנכון. אם אתה מתכוון לאכול, עשה זאת נכון. הפוך את זה למשמעותי. כבה את הטלוויזיה ובקר עם המשפחה שלך. צוחק ומתעכב. קח את הזמן ליהנות מההנאה של החברה ומהאוכל. אפשר לצפות ב"גלגל המזל "ו-" Jeopardy "בפעם אחרת. זה הזמן להתענג ברגע הבילוי המשותף האהוב. אנא אל תהסס להתייחס למאמר שלי, הגדרת טבלה בסיסית

שנית מבשלים מנה עיקרית. זה לא אומר שרק מנה ארוחת ערב תספיק. כולנו אוכלים שלוש ארוחות ביום. קבעו מטרה לשכלל כמה שיגדלו אתכם ותאפשר לכם לשתף ארוחה כשתהיה האירוע. ביצים עובדות לארוחת הבוקר וניתן להכין אותן בדרכים רבות ושונות. מצא איזה סוג של ביצה אתה הכי אוהב (מקושקש, נוקשה, קל מדי, קשה מדי) ומצא מתכון שתוכל לעבוד לפי טעמך. רמז עצום: זה עשוי לקחת יותר מנסיון אחד! אל תוותרו! במקרים רבים יתכן שיהיה צורך ביותר מחמישה ניסיונות לפני שתרגיש בנוח. המשיכו בזה ותשכללו תוך כדי. סלט תמיד מכין ארוחת צהריים נהדרת ועובד כצד המושלם לארוחת הערב. אז הכינו אחת - ואני לא מתכוון לחסה עם קצת רוטב.

ואז יש ארוחת ערב, ושום רוטב ספגטי ובקבוקים בבקבוקים אינו מושלם מנה עיקרית. זו התחלה טובה. יש את המשאב הגדול הזה שנקרא אינטרנט. חפש ספגטי. וואלה! מנה ארוחת ערב שלמה, מההתחלה ועד הסוף היא בהישג ידך.

רפרטואר עצום של מנות בלתי רגילות אינו הכרחי. תתחיל בקטן. צפייה בפרק אחד של מרתה סטיוארט או בערוץ האוכל יכולה להפחיד את העוצמה מכם. לכו על מנה שאתם מכירים - כזו ששמעתם עליה וניסיתם לפחות. אתה רוצה להיות בטוח שאתה יודע שאתה אוהב את זה. אחרי זה הם שמים זה הגבול.

אתה יכול לעבוד קשה בעבודתך ולהיות גיבור במשרד אבל זה לא מנצל אינטרס הדדי שכולם על כדור הארץ חולקים. היכולת לעשות משהו טוב, כזה שהאוכלוסייה הכללית יכולה להשתתף בו, היא כיבוש חביב. זה כזה שיועיל לך ועם אלה שבחרת לחלוק איתם את הכישרון שלך.

בתאבון.

הוראות וידאו: למה חייבים להשרות קינואה לפני הבישול - חשוב שכולם ידעו את זה (מאי 2024).