שודדי טורקיה

  • 2 כוסות הודו מבושלות, חתוכות או גרוסות
  • 2 שיני שום, טחון
  • 4 כפיות. גבינת פרמזן מגוררת
  • 1 ט 'פטרוזיליה קצוצה דק
  • 2 ביצים מוכות
  • 2 כוסות קמח מלא
  • 2 ט 'מבשלת שמרים
  • 2 T. שמן צמחי

הכנה -
בקערת ערבוב גדולה שלבו את ההודו המבושל, השום, הגבינה המגוררת והפטרוזיליה. מערבבים היטב. הוסף ביצים טרופות; לערבב שוב. מוסיפים קמח, שמרי מבשלות ושמן ומערבבים היטב עד שכל החומרים מעורבבים היטב. טיפו בעזרת כפיות מעוגלות מלאות על גיליונות העוגיות הלא מסומנים. אופים בתנור שחומם מראש על 350 מעלות למשך כעשרים דקות או עד להשחמה יפה. העבר למתלים תיל כדי להתקרר ולהתקשה. מאחסנים בכלי מכוסה במקרר.

דף ידידותי למדפסת




עקיצות ביפי

  • 3-1 / 2 כוסות קמח
  • 1 כוס קמח תירס
  • 1 מארז ג'לטין לא בריח
  • 1/4 כוס חלב
  • ביצה 1
  • 1/4 כוס שמן צמחי
  • 1 צנצנת מזון לתינוק, בקר מתוח
  • 3/4 כוס מרק בקר

הכנה -
מנפים את הקמח, קמח התירס והג'לטין יחד בקערת ערבוב גדולה. מוסיפים חלב, ביצה, שמן צמחי, בקר מסונן ומרוט בקר. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. מקררים את הבצק כשעה. מגלגלים את הבצק על משטח מקומח קלות בעובי של 1/4 ". השתמש בחותך פיצה כדי לחתוך את הבצק המגולגל לריבועים 1 עד 1-1 / 2. מניחים את הריבועים על דף עוגייה לא מסומן, בערך 1/4 "זה מזה. אופים בתנור שחומם מראש בחום של 300 מעלות למשך שעה. הסר מגיליונות העוגיות למתלה תיל. מצננים לחלוטין, ואז מאחסנים בכלי מכוסה במקרר.


דף ידידותי למדפסת




ביסקוויטי עוף (מתכון של מכונת לחם)

  • 1 כוס מרק עוף
  • 1 כוס קמח לכל המטרה
  • 2 כוסות קמח מלא
  • 1/4 כוס חלב יבש שאינו שומן
  • 1/2 כפית. מלח
  • 1-1 / 2 כפית. שמרים יבשים פעילים.

הכנה -
מניחים את כל החומרים בתבנית של מכונת לחם, לפי הסדר המומלץ במדריך למשתמש. הגדר למחזור הבצק והתחל. מפזרים קלות 2 דפי עוגיות לא משומנים עם ארוחת תירס; להניח בצד. מוציאים את הבצק ממכונת הלחם בסוף מחזור הבצק. על משטח מקומח קל לגלגל את הבצק לעובי של 1/4 ". חותכים בעזרת חותך עוגיות (או צורה אחרת) של כלב או השתמש בחותך פיצה כדי לחתוך את הבצק לריבועים של 2". מסדרים את החלקים החתוכים על גיליונות העוגיות המוכנים לפחות בגודל של 1/2 אינץ '. חזור על החיתוכים. מכסים את כל גיליון העוגיות הממולא במגבת מטבח נקייה. נותנים לתפיחה במקום חמים כ 45 דקות. אופים בתנור שחומם מראש ב 325 מעלות למשך 45 דקות. העבירו את הביסקוויטים האפויים למתלים תיל כדי להתקרר ולהתקשה לפחות שעתיים. יש לאחסן בכלי אטום אווירי.

דף ידידותי למדפסת




סופגניות סופגניות במיקרוגל

  • 2 כוסות קמח מלא
  • 3 ט 'גלגל שיבולת שועל
  • 1 כפית. אבקת שום
  • ביצה אחת, טרופה
  • 2/3 כוס מרק עוף או בקר

הכנה -
בקערת ערבוב גדולה מערבבים יחד את הקמח, שיבולת השועל ואבקת השום. הכין באר במרכז. מוסיפים את הביצה הטרופה ואת המרק. מערבבים יחד עד לקבלת תערובת אחידה. מעצבים את הבצק לכדור ומעבירים למקרר כשעה. משטחים את הבצק על משטח מקומח קליל בעובי של 1/2 ס"מ. חותכים בעזרת חותך סופגניות קטן. מסדרים את הסופגניות הבלתי אפויות, בשכבה יחידה, בכלי רדוד במיקרוגל או על חתיכת נייר קלף. מניחים בתוך תנור מיקרוגל ובשל על הספק גבוה כ 10 דקות או עד שהסופגניות יציבות. הניחו על מתלה תיל לקירור והתקשות.אחסנו את הסופגניות עם כלבים בכלי מכוסה במקרר.

דף ידידותי למדפסת




ביסקוויטי בקר אפויים

  • 3-1 / 2 כוסות כל קמח המטרה
  • 2 כוסות קמח מלא
  • 1 כוס קמח שיפון
  • 1 כוס קמח תירס
  • 2 כוסות בולגרי
  • 1/2 כוס חלב יבש שאינו שומן
  • 2 כפיות. מלח
  • מנה אחת (שמונה יבשות) שמרים יבשים פעילים
  • 2 כוסות ציר בקר או מרק בקר משומר
  • ביצה 1
  • 1 ט. חלב

טרום טרום -
בקערת ערבוב גדולה שלבו את כל הקמחים, בולגאר, קמח תירס, חלב יבש ללא שומן ומלח; להניח בצד. בקערה נפרדת ממיסים את השמרים ב 1/4 כוס מים פושרים; בואו לעמוד כמה דקות. מערבבים את מרק הבקר לתערובת המים / השמרים. מוסיפים את תערובת המרק לתערובת הקמח. מערבבים היטב ליצירת בצק נוקשה. ללוש את הבצק על לוח מקומח קלות כ -3 דקות. אבק בד מאפה עם קמח תירס. השתמש בקמח תירס כדי לגלגל את הבצק כפי שבדרך כלל היית משתמש בקמח. מרדדים את הבצק לעובי של 1/4 אינץ '. חותכים בעזרת חותך עוגיות בצורת עצם כלב (או אחר). מסדרים על יריעות עוגיות לא משומנות, לפחות 1/4 "זה מזה. גלגל מחדש את הקציצות. להקציף יחד את הביצה והחלב. מברישים את צמרות הביסקוויטים הלא-אפויים בתערובת הביצים והחלב. אופים בתנור שחומם מראש על 325 מעלות למשך 45 דקות. העבירו את הביסקוויטים האפויים למתלים תיל. הניחו לביסקוויטים להתקרר ולהתקשה מספר שעות או לילה לפני שהם מאחסנים בכלי מכוסה היטב.

דף ידידותי למדפסת




ביסקוויטי חמאת בוטנים

  • 1-1 / 2 כוסות קמח מלא
  • 1/2 כוס קמח לכל המטרה
  • 1/2 כוס קמח תירס
  • 1/2 כוס שיבולת שועל מגולגלת
  • 1/2 כוס מים
  • 1/2 כוס שמן קנולה
  • 2 ביצים מוכות קלות
  • 3 ט 'חמאת בוטנים
  • 2 ט וניל

הכנה -
שלב את שני סוגי הקמח בתוספת קמח התירס ושיבולת השועל בקערה גדולה; לערבב היטב.הכינו באר במרכז החומרים היבשים והוסיפו את המים, שמן הקנולה, הביצים, חמאת הבוטנים והוניל. מערבבים היטב ליצירת בצק. משטחים את הבצק על משטח מקומח קלות בעובי של 1/4 ס"מ. חותכים בעזרת חותך עוגיות (או צורה אחרת) של כלב. מסדרים על יריעות עוגיות משומנות, ברוחב של 1/4 ". גלגל מחדש את הקציצות. אופים בתנור שחומם מראש על 350 מעלות למשך 20 דקות. כבו את התנור ונתנו לעוגיות להתקרר ולהתקשות לפחות שעתיים לפני האחסון בכלי מכוסה היטב.

דף ידידותי למדפסת




טיפולי אימון כבד

  • כבלי עוף 1 קילו
  • 2 ביצים גדולות
  • 2 ט 'מולסה
  • 1 1/2 כוסות קמח תירס
  • 1/2 כפית. אבקת שום

הכנה -
לטהר את כבדי העוף, הביצים והמולסה יחד במעבד מזון. מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים היטב. שופכים את התערובת לתבנית משומנת היטב בגודל 9 "X 9". אופים בתנור שחומם מראש בחום של 400 מעלות למשך 25 עד 30 דקות או עד שקטף שהוכנס במרכז יוצא נקי. מצננים, ואז חותכים לחתיכות בגודל ביס. מאחסנים בכלי אטום אוויר במקרר. הקפיא כל כמות שלא תיצרך תוך 4 עד 5 ימים.

דף ידידותי למדפסת




עצמות גבינה

  • 1 כוס שיבולת שועל מגולגלת
  • 2 מנות בולון בקר
  • 1-1 / 2 כוסות מים חמים
  • 1/2 כוס חלב יבש ללא שומן
  • 1/4 כוס מרגרינה
  • ביצה אחת, טרופה
  • 1 כוס גבינת צ'דר מגורדת
  • 1 כוס קמח תירס
  • 1 כוס נבט חיטה
  • 3 כוסות קמח מלא

טרום טרום -
שמים את השיבולת שועל, הבולון והמרגרינה בקערה גדולה. שופכים את המים החמים על התערובת. בואו לעמוד במשך 5 דקות. מערבבים פנימה את החלב היבש, הביצה והגבינה הגרוסה. מוסיפים את קמח התירס ואת נבט החיטה ומערבבים היטב. מוסיפים את הקמח, כוס אחת בכל פעם, מערבבים היטב לאחר כל הוספה. ללוש על לוח מקומח קלות במשך 3 עד 4 דקות, להוסיף קמח חיטה נוסף, במידת הצורך, ליצירת בצק נוקשה. עוטפים את הבצק בנייר שעווה ומכניסים למקרר למשך כשעה לפני ההרדדה. על משטח מקומח קלות, מרדדים את הבצק בעובי של 1/2 ס"מ. חותכים בעזרת חותך עוגיות (או צורה אחרת) של כלב ומניחים על יריעות עוגיות משומנות קלות. גלגל מחדש את הקציצות. אופים בתנור שחומם מראש בחום של 300 מעלות למשך שעה. כבה את התנור ונתן לביסקוויטים האפויים להתקרר ולהתקשה במשך שעתיים או יותר. יש לאחסן בכלי מכוסה היטב.

דף ידידותי למדפסת




ביסקוויטי עוף דלי שומן ובריא

  • 1 כוס קמח תירס צהוב
  • 3-1 / 2 כוסות קמח מלא
  • 1/2 כפית. אבקת שום
  • 3/4 כוס גזר מגורד דק
  • 3 שמן שמן קנולה
  • 1-1 / 2 כוסות מרק עוף דל שומן או 2 מנות בולון עוף מומסים ב 1-1 / 2 כוסות מים חמים

הכנה -
מערבבים את קמח התירס, הקמח ואבקת השום יחד בקערה גדולה; להניח בצד. בקערה נפרדת מערבבים את הגזר המגורר והשמן למרק העוף. מוסיפים לתערובת הקמח ומערבבים היטב ליצירת בצק. ללוש את הבצק על משטח מקומח כשתי דקות. עוטפים בנייר שעווה ומכניסים למקרר למשך כ- 1/2 שעה לפני הגלגול. מגלגלים את הבצק על משטח מקומח בעובי 1/4 ". חותכים בעזרת חותך קטן (או אחר) חותך קטן. מניחים על דף עוגיה לא מסומן, לפחות 1/4" זה מזה. אופים בתנור שחומם מראש על 350 מעלות למשך 30 דקות. העבר למתלי תיל. נותנים להתקרר ולהתקשה לפחות 3 שעות לפני האחסון בכלי אטום במקרר.

דף ידידותי למדפסת




עוגיות צ'יפס חרוב

  • 2 כוסות קמח מלא
  • 1 ט 'אבקת אפייה
  • 1 כוס חמאת בוטנים
  • כוס כוס אחת (1% או 2%)
  • 2 ביצים
  • 1/4 כוס דבש
  • 1 כוס שבבי חרוב

הכנה -
מערבבים את הקמח ואבקת האפייה יחד בקערה. בקערת ערבוב נפרדת, שלבו את חמאת הבוטנים, החלב, הביצים והדבש; לערבב היטב. מוסיפים את התערובת היבשה לתערובת חמאת הבוטנים ומערבבים היטב. מוסיפים את שבבי החרוב ומערבבים היטב. טיפו בערימה של כפיות מלאות על גיליונות העוגיות הלא מסומנות. אופים בתנור שחומם מראש בחום של 350 מעלות למשך 20 עד 25 דקות או עד לאפייה של מרכז העוגיות. העבר למתלים תיל כדי להתקרר ולהתקשה. יש לאחסן בכלי מכוסה היטב.

דף ידידותי למדפסת




עוגיות גור

  • 2-1 / 2 כוסות קמח מלא
  • 1/2 כוס חלב יבש ללא שומן
  • 1/2 כפית. אבקת שום
  • 1-1 / 2 כפית. סוכר חום
  • ביצה אחת, טרופה
  • 6 ט. שאריות בשר או מרק
  • 1 צנצנת מזון לתינוק - בקר או עוף מתוחים

הכנה -
מערבבים את כל החומרים יחד ליצירת בצק. עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעה. על משטח מקומח קל לגלגל את הבצק לעובי של 1/4 אינץ '. חתוך עם צורת עצם כלב קטנה או חותך עוגיות קטן אחר. אופים בתנור שחומם מראש על 325 מעלות למשך 20 עד 25 דקות. העבירו למתלים תיל לקירור והתקשות. מאחסנים בכלי אטום אוויר במקרר.

דף ידידותי למדפסת




לחותכי עוגיות עצמות כלבים, לחצו על התמונה למטה.
חותכי עוגיות נחושת כמו אלה זמינים גם בדלקת כיבוי אש, בית כלבים וצורות טביעות באתר Sit Stay.com


SitStay.com


הזמינו פינוקי ספר אלקטרוני שלי עם כלבים שלי -


תוצרת ביתפינוקים תוצרת בית לכלבים טובים
מאת סנדי מוייר, עורך כלבי הבלוגים של קפה ברייק

לפנק את הכלבים שלך עם פינוקי גורמה, טריים מהמטבח שלך, בשבריר מהעלות של קנייתם. ספר בישול זה כולל מתכונים לביסקוויטים, קראנצ'ים, נתחי אימון, עוגות, כפור, פריכיות חרובות ויוגורט ועוד ועוד.

לחץ כאן כדי לראות פינוקים תוצרת בית לכלבים טובים - תוכן עניינים

לחץ כאן למידע על הזמנה.



הוראות וידאו: שיטה טבעית לטפל בפשפשים אצל כלבים ! (מאי 2024).