משקאות קיץ מרעננים

• אַפּרִיל 27, 2024

החיים מתוקים כשאתה נח בצל הסוכך שלך בקיץ וצופה שהעולם עובר מהאתר שלך. וזה אפילו יותר מתוק כשיש לך משקה מרענן לגימה ממנו בזמן שאתה בועט לאחור. אם משקה בסגנון יוליוס כתום או לימונדה לבנדרים נשמעים לכם בפה מלא, אתם חייבים לנסות את המתכונים האלה.

כילד אהבתי משקאות כתומים יוליוס. הם היו פינוק מיוחד השמור לטיולי מזג אוויר חם לקניון. אני זוכר שאחי ג'סי ניסה לשכפל לנו את המתכון בבית. הוא עשה עבודה ממש טובה ביצירת מתכון לקופיקאט, למרות שלא היה לו שום דבר מלבד הזכרון שלו. בימינו, קל יותר מתמיד למצוא מתכוני קופיקאט ברשת. ניסיתי רבים מהמתכונים של קופיקאט באינטרנט וזה שאני משתף להלן הוא גרסה טבעונית של זה שלדעתי הכי טעים כמו יוליוס כתום. אני קורא לזה קרם התפוזים מכיוון שהוא כל כך קרמי, חלק וטעים.

המתכון הזה קורא לקרם משי מקורי מכיוון שלדעתי הוא יוצר את המרקם הכי טוב שאפשר. עם זאת, אם אין לך יד כלשהי - או אם יש לך אלרגיה לסויה - אתה יכול להשתמש בחלב שקדים, קוקוס או אורז והמשקה יהיה טעים לא פחות.

קרם כתום

עושה שתי מנות

רכיבים:

6 גרם תרכיז מיץ תפוזים קפוא
1 כוס קרם משי מקורי (שוב, אתה יכול להשתמש בכל אחת מחלביות הלא חלביות המפורטות למעלה)
¾ כוס מים
½ כוס סוכר
1 1/2 כפיות וניל
1 כוס קוביות קרח

הוראות: פשוט להתמזג בבלנדר שלך, לשפוך לשתי כוסות גדולות, לשבת בכסא האהוב עליך מתחת לסוכך שלך ותהנה.

ומכיוון שאנחנו כאן על גליל, צירפתי גם מתכון ללימונדה לבנדר. תמיד אהבתי לבנדר, אבל רק לפני שעברתי לאורגון התוודעתי ללימונדת לבנדר. הזהירו - המשקה הזה ממכר.

לימונדה לבנדר מקסימה

רכיבים:

2 כוסות מים רותחים
1/4 כוס לבנדר מיובש
3/4 כוס סוכר
8 לימונים, עסיסיים
5 כוסות מים
2 כוסות קרח כתוש


הוראות:
מרתיחים מים בסיר בגודל בינוני על הכיריים. לאחר הרתיחה, כבו את הכיריים והניחו לבנדר בסיר. אפשר לתלול למשך כעשר דקות. מסננים לבנדר כשאתם שופכים מים לתוך כד 2 ליטר. מוסיפים סוכר ומערבבים עד להמסת הסוכר. לאחר מכן, סחטו מיץ מלימונים לתוך הכד ומערבבים. הוסף קרח ועוד מים כדי למלא את הכד, והתאם את המפלס לטעמך הרצוי. שופכים מעט קרח לכוס גדולה וטפטפו עם הלימונדה. לכו לשבת מתחת לסוכך שלכם ולראות את העולם עובר.


** רוצים להוסיף עוד ארוחות טבעוניות לטיולי השטח שלכם? בדוק את הספר האלקטרוני החדש שלי "טיול דרכים טבעוני: מתכונים טבעוניים פשוטים למטבח RV שלך" הכולל מגוון מתכונים טבעוניים טעימים - מארוחת הבוקר לקינוח וכל מה שביניהם. **

הוראות וידאו: משקאות קיץ מטריפים שמכינים בקלי קלות (אַפּרִיל 2024).