תה מלכותי עם ביקורת על חסד וסגנון

• מאי 2, 2024

תה מלכותי עם חסד וסטייל
מאת איילין שפר

סקירת ספרי תה

Dorrance הוצאת ושות 'בע"מ
2010

ISBN: 978-1-4349-0467-6
119 עמודים

ספר התה הזה הוא ספר יפה מאוד בגודל שולחן קפה. דפיו הם יצירות אמנות. הצילום נעשה על ידי הצלם עטור הפרסים תומאס רוזה, ודפי העיצוב המענגים ודפי האמנות המודפסים נעשים במיומנות על ידי אן גריפין ושניהם נהדרים לחלוטין. אפשר לשכוח שספר התה הזה אינו ספר אמנות!

הכותבת ומעצבת התמונות של ספר זה היא איילין שפר. MS Shafer הוא לא רק חובב התה הממוצע שלך. במשך שנים ארוכות היה מ.ס. שפר בעלים של חנויות התה המלכותיות להתרשמות התה; מתוכם היו שני מיקומים. MS Shafer הוא גם מעצב פנים מיומן, שבוודאי יודע להגדיר את השולחן לרבים של תה גבוה.

ל- MS Shafer כישרונות ותשוקות רבים, שאחד מהם, לצד תה הוא זה של הכתיבה. היא עשתה ביקורת רבות על התה עצמו וכן סיפורי עניין אישי ומאמרי תה בעלון התה שלה עבור חנויות התה שלה. עבודתה נעשתה היטב ותפסה את תשומת לבו של מגזין התה. בסופו של דבר המשיכה לתרום את כישוריה על בסיס קבוע עם מגזין התה.

התשוקה האחרונה שלה הייתה להמשיך ולכתוב על תה בכל הזדמנות שהגיעה לשיאה בכתיבת ספר זה.

ספר זה מחולק בצורה מסודרת לפרקים כדי לעזור לקורא לנווט דרך חינוך התה. יש קטע למשל על מונחי התה או סוגי התה.

מ.ס. שפר קרא לחבר טוב לעזור להתייעץ ולחוות חוות דעת מומחה בכתיבת ספר זה. היועץ הזה היה מר ג'ון הארני מ- Harney & Sons Fine Teas! הוא נחשב למיומן מאוד בתחום המומחים בתחום התה. מ.ס. שפר ממשיכה לבנות רשימת A של מומחי תה וחברים נהדרים לאורך השנים.

ספר התה הזה מעניק לקורא חינוך קל; מהסוגים, הבחירה, ההכנה ונותן רמזים מועילים לתה.

MS Shafer עוזר אז לקורא לתכנן למעשה מסיבת תה, או אפילו תה גבוה. היא נותנת רעיונות ותובנות על התפריט, המתכונים, הקניות, עיצוב השולחן ואפילו ההזמנות.

היא ממשיכה בסגנון ובחן שלה משלה מספקת לקורא מידע על נימוסים ונימוסים. לאחר מכן היא מציגה תשומת לב לכל הפרטים הקטנים בכדי לספק לקורא קיבוץ מידע מעוגל היטב כדי שיוכלו להגיע לשיאם באירוח התה המיוחד שלהם בעצמם.

כל ציטוטים תה ותה נפלאים שמפוזרים בספר מוסיפים עוד יותר לאווירה של חווית התה כולה.

הספר הזה היה די לקריאה והוא היה מלא במידע נפלא. שמחתי מאוד שפגשתי את טרשת נפוצה איילין שפר באופן אישי והיא הייתה יפה כמו ספרה. ספר זה הוא חלק מאוסף הספרים הפרטי שלי.