סלט עם מתכון עגבניות שרי

• מאי 4, 2024

עגבניות שרי קלות לגידול SUPER. כל שנה הגינה שלי מתפרצת איתם! גדל אותם במיכל או על מרפסת, ותיהנו מסלטים טעימים, מזינים, בחינם.

עגבניות שרי גדלות בקלות רבה באור בינוני, הן לא דואגות להקפדה רבה, והן מייצרות המון עגבניות קטנות. כנראה שיהיה לכם הרבה יותר עגבניות ממה שתוכלו לאכול, ותוכלו להפיג אותן על בני משפחה וחברים. בהחלט שווה לשים סיר על המרפסת האחורית או אפילו ליד חלון שטוף שמש. תן לזה הזדמנות!

1/2 ליטר בייקון
2 ליטר עגבניות שרי, חצויות
מלפפון 1 קלוף וקובץ
2 כפיות מלח שום
1 כפית בזיליקום
1/2 כפית פלפל שחור
1/4 ג 'חומץ יין אדום
1/3 ג 'שמן זית

התחל בבישול הבייקון במחבת או במיקרוגל שלך. כשהוא נחמד ופריך, קוצצים אותו לחתיכות בגודל ביס. עכשיו מערבבים את זה עם העגבניות וחתיכות המלפפון. מערבבים פנימה את השום, הבזיליקום והפלפל. בנפרד, מערבבים יחד את החומץ והשמן ויוצקים מעל.

תהנה! מתכון זה מהיר ביותר והוא מספק גם חלבון וגם תערובת נחמדה של חומרים מזינים. אם אתה לא אוהב בייקון, כמובן, אל תהסס להחליף בעוף בגריל, או סתם להשאיר אותו ללא בשר.

תלוי כמה גדול אתה מגיש את המנות שלך, זה יכול להיות סלטים קטנים לארבעה אנשים או סלטים בגודל ארוחת ערב ל -2 אנשים. העגבנייה היא בערך 12 גרם לכל הסלט ואילו המלפפון הוא 3 גרם. שאר התמהיל הוא די אפס פחמימות. אז מחלקים את ה -15 גרם לסלט בין כמה מנות שביצעת כדי לקבוע כמה כל אדם אוכל.

אם אתם רוצים למלא את הסלט עבור אנשים רבים יותר, מבלי להעלות לספירת פחמימות גבוהה יותר, חסה היא תמיד התשובה. החסה היא רק 0.5 גרם לחצי כוס כך שתוכלו לתת לכל אדם חצי כוס חסה מלאה בסלט שלהם ללא עלייה רבה בפחמימות בכלל.

מפתח אמיתי לסלט טעים הוא מרכיבים טריים. כשאתם אוכלים סלט, כל הטעם הוא באותם פריטי הגלם שאתם אוכלים - לא ברוטב או טעם חזק אחר. וודאו שהעגבניות והקוקיות נחמדות ורעננות!


ספריית ספרי פחמימות של ליסה שיי

הוראות וידאו: סלט עגבניות שרי (מאי 2024).