מתכון אנצ'ילדות שמנת חמוצה

• מאי 5, 2024

זה מושלם להכנה לחגיגת סינקו דה מאיו שלך, אך אנו אוהבים שיהיה בה לאורך כל השנה. זה רק אחד המתכונים האנצילדות האהובים עלי, והוא ממלא קבוצה של נערים בגיל העשרה - אז זה מנצח אצלי בבית!

אנצ'ילדות שמנת חמוצה
בשר וגבינה ושמנת חמוצה - טעים!

רכיבים:

2 ק"ג בקר בקר - אני אוהב להשתמש ברזה, אבל אתה יכול להשתמש במה שאתה בוחר, אך הקפד להתנקז היטב לאחר השחמה)
1 בצל, חתוך לקוביות
1 פלפל ירוק חתוך לקוביות
כפית מלח
פלפל לפי הטעם
2 כפות רוטב פיקנטה
1 כף אבקת צ'ילי
4 טיפות רוטב חם
½ כוס זיתים בשלים קצוצים
½ כוס מרגרינה מומסת
¼ ג קמח
1 ½ כוסות חלב
2 כוסות שמנת חמוצה
18 טורטיות תירס
2 כוסות גבינת לונגהורן

שיטה:

חום את האדמה היה במחבת. מטגנים את הבצל והפלפלים הירוקים עד שהם רכים: מסננים. מערבבים פנימה מלח, פלפל, רוטב פיקנטה, תיבול וזיתים; מבשלים חמש דקות ומניחים בצד.
שלבו חמאה וקמח בסיר; להוסיף חלב לאט תוך ערבוב מתמיד. מבשלים ומערבבים עד שהרוטב מסמיך. מערבבים פנימה את השמנת החמוצה; מחממים דקה אחת אך אל תיתנו לרתיחה.
ממלאים כל טורטיה בתערובת בשר; מגלגלים ומניחים אותם בצלחת תבשיל משומנת בגודל 9x13x2 אינץ '. מכסים ברוטב השמנת; מפזרים גבינה.
אופים בחום של 375 מעלות למשך כ- 25 דקות. הגבינה תבעבע מלמעלה.

תשואה: 6, 12 או 18 מנות - תלוי בגילאים ובתיאבון של הסועדים!

תמיד טוב להגיש סלט מושלך עם האינצ'ילדות, ואנחנו אוהבים שיש לימונדה ותירס ביתיים על הכוסית כדי לסיים את הארוחה.
אשמח לשמוע מה אתה רוצה להגיש בסינקו דה מאיו - ללכת לפורום ולשתף את מחשבותיך.

מטבל גבינה
אתה יכול לעשות את הטבילה הזו בכל פעם שהילדים שלך יהיו רעבים - אני רוצה להכין את זה לקנקן כך שזה לא יהיה מהיר במיוחד אבל סופר קל - מערבבים ושכחים

רכיבים:

2 קילו גבינת ולווטה קובית
2 pkgs. גבינת שמנת קובית
2 פחיות עגבניות רו-תל עם צ'ילי
צ'ק נקניק 1 קילו אם תרצה

שיטה:

משחימים את הנקניקייה ומסננים: מוסיפים לסיר עם הגבינות. כשהגבינות נמסו מערבבים את עגבניות רו-תל. מגישים חם עם שבבי תירס או פריטוס.

תשואה: חטיף טוב ליהנות ממנו מעטים או רבים.

אני אוהב לבשל אוכל טוב שיעזור לשמור על המשפחה שלי קרוב - כשהבית מריח אוכל טוב שהם רוצים להביא את חבריהם - וזה מסתדר טוב ... כי אז אני יודע איפה הם נמצאים ומה הם עושים.

אני אוהב להשתמש בצלחת תבלינים אמייל ברזל יצוק Spiceberry Home (ידוע גם בשם צלחת לזניה או גרטין) אדום להבה בגודל 13X9 אינץ 'לאינצ'ילדות, ולהכין את הטבילה שלי
סיר Crock-Pot 2 Qt איטי - אדום שכן הוא בדיוק בגודל הנכון. שתיהן זמינות באמזון.

הוראות וידאו: סופגניות מהירות וטעימות בלי לישה ובלי התפחה | ספיישל חג חנוכה (מאי 2024).