מתכון לצלי סיר פיקנטי

• מאי 17, 2024

גרם לסיר הזה לצלות בסיר קרוש ולהתקבל בריח שמימי כשאתה נכנס לדלת. הביא איתך סלט ולחם הביתה וכל מה שאתה צריך לעשות זה להכין ירק.

רכיבים

3-1 / 2 עד 4 £. צ'אק צלה, עצם
1 כוס קטשופ
1 בצל גדול קצוץ גס
1 פלפל ירוק מתוק גדול קצוץ גס
1 כפית חרדל יבש
2 שן שום, טחון דק
3 שמן צמחי Tspspn
2 כפות סוכר חום בהיר
1-1 / 2 כוסות מים קרים
מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות

מחממים שמן צמחי במחבת גדולה וכבדה לצלייה חומה (צור) מכל הצדדים. תוך כדי השחיית בשר, שלב את כל שאר המרכיבים שנותרו בסיר חרס. מניחים צלייה שחומה בסיר חרס ומבשלים בהתאם להוראות סיר הסיר. התחל את צלי הסיר הזה בבוקר והוא יהיה עסיסי ורך לארוחת הערב.
הסר את הצלייה שבושלה לחלוטין לצלחת גדולה ושפך רוטב לקערת רוטב.

מגישים עם פירה לבן או צ'יפס ושעועית ירוקה. טוב עם צ'יפס בטטה שמנמן. ראו מתכון למטה.

צליית צ'אק מגישה 4 עד 6.

צלי צ'אק או סטייק צ'אק טובים במיוחד כאשר מבשלים אותו בסיר חרס כי חתך בשר זה זקוק לבישול ארוך. צ'אק נהדר גם לקאבובים, פשוט מרינדים לילה מעל לפני הבישול. המרינדות צריכות להיות פשוטות; כל מה שאתה רוצה לעשות הוא לעזור לבשר להיות רך וטעם.



מרינדה מסוג אסיה קלה

רכיבים

1/2 כוס רוטב סויה
1/2 כוס דבש
1-12 עוז יכול להתרכז במיץ תפוזים קפוא, מופשר.
2-1 / 4 כפית זנגביל טחון

הוראות

מערבבים יחד את המרכיבים הבאים בקערה עם הכיסוי. מכניסים בשר לתערובת ומעבירים למקרר למשך שעתיים לפחות, לילה יותר טוב. או שתוכלו לקנות אחת משלל המרינדות הטובות באמת שקיימות. כך או כך צ'אק הוא בחירת בקר טובה.



טוגני בטטה אפויים

רכיבים

3 או 4 בטטות גדולות שקולפו חתוכות למקלות בגודל 1/2 אינץ '.
ריסוס על שמן בישול.
מלח לטעימה.

הוראות

לחמם את התנור מראש ל -350 מעלות.

מפזרים מלח על בטטות. מסדרים בשכבה אחת על כיסוי גיליון העוגיות בנייר כסף מרוסס. מרססים תפוחי אדמה עם שמן ומבשלים עד להשחמה יפה ורגישים בפנים. השתמש במזלג כדי לבחון את האלילות.

רמז
פיזור קל של פלפל קאיין טוב על הבטטות האפויות הללו.

הוראות וידאו: פרק 68- צלי בשר עם בצל ופטריות (מאי 2024).