מתכון קיש עגבניות פיקנטי ונקניק

• מאי 21, 2024

יש אמירה שגברים אמיתיים לא אוכלים קיש, יכול להיות שהיה גם ספר עם הכותרת הזו. אולי הם לא אכלו קיש כי לא היה לזה בעיטה. היה סמוך ובטוח שתוכלו להגיש את קיש העגבניות והנקניקיות המתובלות הזה לגברים והם יאכלו אותה.

רכיבים

נקניק איטלקי עדין 3/4 פאונד, הוסרו מעטפת
4 גרם. כוס גבינת קולבי או צ'דר, מגורדת
8 אונקיות. גרייר, מגורר
1/4 כוס בצל קצוץ דק
4 גרם. עגבניות המותג רוטל וצ'ילי ירוק *
אבקת צ'ילי 3/4 כפית
1/2 כפית כמון טחון
1/4 כפית אבקת שום
8 ביצים בגודל בינוני, מוכה עד שמשיי וזהוב
מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות

מחממים תנור ל 375 מעלות

משמנים קלות תבנית קיש 9-1 / 2 אינץ '* או תבנית עוגה רגילה. הקפידו לשמן את דפנות התבנית.

הסר את המעטפת מהנקניק ופורר. מבשלים נקניקייה במחבת על אש בינונית-גבוהה מבושלת וחום יפה. מסננים שומן מהנקניק ומניחים לתבנית משומנת. הוסף את שתי הגבינות הגרוסות, הבצל הקצוץ ואת עגבניות רוטל והצ'ילי הירוק. מוסיפים מלח ופלפל (לא חובה), אבקת צ'ילי, כמון ואבקת שום לתערובת הביצים, מערבבים היטב ושופכים חומרים לתבנית.

אופים 15 עד 20 דקות. קיש נעשה כאשר הסכין או המזלג יוצאים נקיים. מצננים למגע ומגישים חם או בטמפרטורת החדר. חתוך ל טריזים, השתמש במרית כדי להניח על הצלחת. מגישים עם פירות חתוכים. כל מלון מסתדר עם המנה הזו.

מכין 6 מנות רגילות או 8 מנות עם סלט ירוק ופרוסות פרי. קיש זה הוא פחות קרום, אולם אין צורך בלחם. אם אתה מרגיש צורך, הגש עם מקלות לחם דקים.

טיפ
* אם אתה משתמש בתבנית קישית תחתונה נשלפת, מומלץ להניח את התבנית על דף עוגייה, במקרה של נזילה.
* אם אינך מצליח למצוא עגבניות של מותג רוטל וצ'ילי ירוק, השתמש ב -4 גרם. פלפלי צ'ילה ירוקים קצוצים דק; 1 פלפל ג'לפנו כפיות, טחון דק ו -3 כפות עגבניות משומרות קצוצות.
* עגבניות רוטל וצ'ילי ירוק הם בפחית של 10 א '. מחממים את שאריות העגבניות / צ'ילי הירוק ושמים בקערה למקרה שמישהו ירצה לכף אותו מעל הקיש שלהם. לחלופין, תוכלו להוסיף מעט מהתערובת לשמנת חמוצה ולהגיש כרוטב לעוף מטוגן או ביצים מקושקשות עיליות עם התערובת.

הוראות וידאו: שקשוקה פיקנטית עם פלפלים עגבניות ונקניק (מאי 2024).