מתכון סלסה לפירות טרופיים

• מאי 18, 2024

כולם אוהבים לצלות סטייקים, המבורגרים, צלעות חזיר, דגים, ועוף, אבל אפילו עם מעט תיבול הם לפעמים קצת משעממים, וצריכים קצת להתבדר. זה מרענן סלסה פירות טרופיים משמש כליווי לכל אחד מהמזונות האהובים עליהם בגריל, ומהיר וקל להכנה. אין צורך לחכות עד הקיץ כדי להגיע לזה, מכיוון שכל המרכיבים זמינים לאורך כל השנה במכולת או בשוק האיכרים. הסלסה שומרת על מספר ימים, ומלבד שהיא טעימה עם מנות בגריל, היא נהדרת גם היא כמנה ראשונה קלה עם טורטיה או צ'יפס.

הסלסה הצבעונית הזו היא חובה עם קבובי חרביים אסייתיים, והיא נהדרת גם על קבובי חזיר וירקות או קבובי עוף וירקות. סלסה של פירות טרופיים היא תבלין קיץ נהדר שיהיה בו אורחים המתחננים למתכון, ובני משפחה מבקשים אותו בכל פעם שיש אוכל על הגריל.

12 מנות

1 מנגו גדול, קלוף וקוביות
2 כוסות אננס טרי קצוץ דק
2 קיווי, קלופים וקוביות
1/4 כוס בצל סגול קצוץ דק
1/4 כוס פלפל אדום אדום חתוך לקוביות
1 עד 2 פלפלי ג'לפנו קצוצים דק
1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד
3 כפות כוסברה טרייה קצוצה דק
גרידת סיד אחת
3 כפות מיץ ליים
1/2 כפית מלח
סוכר חום, (לא חובה במידת הצורך)

1. מערבבים את כל החומרים יחד.
2. מכסים ומעבירים למקרר לשעה לפחות, או רצוי יותר זמן, למיזוג טעמים.
3. טועמים לתיבול, מוסיפים עד 2 כפות סוכר חום במידת הצורך, תלוי במתיקות הפרי.

כמות למנה
קלוריות 42 קלוריות משומן 2
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 5% חלבון 5% פחמימות. 90%

סכום תזונתי למנה
סה"כ שומן 0 גרם
שומן רווי 0 גרם
כולסטרול 0 מ"ג
נתרן 99 מ"ג
סה"כ פחמימות 9 גרם
סיבים תזונתיים 1 גרם
סוכרים 0 גרם
חלבון 1 גרם

ויטמין A 25% ויטמין C 64% סידן 0% ברזל 1%

הוראות וידאו: מתכון סלסה - בלנדר מג'יק בולט (מאי 2024).