טאקו טבעוני

• מאי 5, 2024

אם אימצת אורח חיים טבעוני, או שאתה פשוט מנסה להוסיף ארוחות טבעוניות לתזונה שלך, זה לא אומר שאתה צריך לוותר על אכילת טאקו! כל שעליך לעשות הוא להכין טאקו משלך בבית עם כמה מרכיבים פשוטים ובריאים. זה יעזור לך להבטיח שהמרכיבים טבעוניים ולהוריד גם את הקלוריות והנתרן.

הטאקים הטבעוניים האלה קוראים לכמה מהמאכלים הבריאים ביותר שתוכלו לאכול! שעועית שחורה מהווה מקור נהדר לחלבון, סיבים תזונתיים ופולטת חומצה. צריכה קבועה של שעועית שחורה עשויה גם לשפר את מערכת העיכול והעצבים שלך. אבוקדו הם מקור טוב לשומנים בריאים המכונים שומנים בלתי רוויים. וזרעי חמניות הם מקור בריא לוויטמין E, חומר מזין שיכול לעזור בהגנה על עורך.

מתכון זה מהיר וזול. כדי להקל על הטאקו שלך אפילו יותר, נסה להגדיר את סגנון מזנון התהליכים. הציבו את כל המצרכים על השולחן ותנו לכולם להכין טאקו ייחודי משלה. שיהיה מישהו שאחראי על קליית הטורטיות ועטוף אותם במגבת כדי להתחמם.

טאקו טבעוני

1 שעועית שחורה אורגנית יכולה
6 טורטיות תירס
1/4 כוס גרעיני חמנייה גולמיים
1 אבוקדו (פרוס)
1/2 כוס גבינה טבעונית
רוטב חם (לא חובה)

התחל על ידי קליית זרעי החמניות הגולמיים על אש בינונית על מחבת בגודל בינוני. ברגע שזרעי החמניות קלויים לטעמך, הוציאו אותם מהאש והניחו אותם בצד. שמור את המחבת על אש בינונית. בשלב הבא מחממים את הטורטיות על המחבת עד להשחמה קלה. הסר את הטורטיות לחום ואתה מוכן להכין את הטאקו שלך! התחל בזילוף הגבינה הטבעונית על כל טורטייה. ואז להוסיף שתי כפיות על שעועית שחורה לכל טאקו. הוסף כל פרוסת טאקו פרוסות אבוקדו ומפזרים מעל את גרעיני החמנייה הקלויים. הוסף מעט רוטב חם אם אתה רוצה קצת תבלין בטאקוס שלך. גלגל כל טאקו למעלה, ואתה מוכן לאכול!

עבור וריאציות למתכון הטאקו הטבעוני הזה, נסה להשתמש בפולי כליות במקום שעועית שחורה, הוסף מעט נבטים או בצל ומעל אותם עם הסלסה המועדפת עליך. תוכלו גם להפוך בקלות את הטאקו הללו לטוסטאדות על ידי אפייתם מספר דקות בתנור.

הוראות וידאו: טורטיה מקסיקנית ממולאת (מאי 2024).