זריעת חורף
לאחר שמהר החגים נגמר וימי החורף הארוכים והקרים מגיעים, זה זמן טוב להתחיל לזרוע את החורף. היפוך החורף הוא בדרך כלל הזמן להתחיל זריעה בחורף, אם כי ניתן לעשות זאת בכל פעם שאחר העלים נופל והטמפרטורות נשארות נמוכות.

מהי זריעת חורף?
יש שפע של מידע על זריעה בחורף באופן מקוון, אך המשאב הטוב ביותר הוא אתר GardenWeb. משתמשים באתר גילו שזרעים שאינם זקוקים לחום כדי לנבוט, אך ניתן לשתול אותם בדירות לאחר ירידה בטמפרטורות ולהכניס אותם לחורף. כאשר הם מרובדים אוטומטית ומוכנים לאביב, הזרעים יושבים בדירותיהם המכוסים (שיכולים להיות מכולות מזון מהיר עם מכסים צלולים, ערכות התחלה של זרעים, או מכולות ברורות עפעפיים אחרות) ומחכות למזג האוויר החם שיגיע. במקום להתעסק באורות לגדול, להרפות שיקויים, לוחות שנה וסביבות פנים יבשות, הזורע החורפי פשוט מוסיף מעט מים למכולות שאולי התייבשו או עיגנו מחדש מכסים שהחלו לנשוף. ככל שהטמפרטורות מתחילות לעלות, הזרעים מתחילים לנבוט, אך אין דאגות מכבדות.

האם זה עובד?
אז האם זריעת החורף באמת עובדת? אנשים רבים ניסו זאת והפכו למומרים. עם זאת, יש מגבלות. עדיין צריך להתחיל כמה צמחים, כמו דלעת מוקדמת ועגבניות, בתוך הבית. זרעי צמחים טרופיים רבים צריכים גם הם להתחיל בסביבה חמימה יותר. עם זאת, אם תרצו להתחיל אירוס סיבירי, פרחי קון, הוסה, וזרעים רבים אחרים, תוכלו למצוא הצלחה בזריעה בחורף.

איך לזרוע חורף
כדי להתחיל, תצטרך מכולות. ניתן להשתמש במכולות מזון מהיר או במכולות חד פעמיות אחרות. התחל על ידי ניקוב חורים בחלק העליון ובתחתית המכולות, מלא אותם בתערובת התחלה של זרעים לחים, וזרע את הזרעים שלך לאחר שהיו כמה כפור קשה. אם לא תחכה עד שהטמפרטורות יירדו, הזרעים שלך ינבטו מוקדם מדי ולא יצליחו לעבור את החורף. הקפד לתייג את כל המכולות עם סמנים קבועים. החזק את הזרעים שלך באדמה, השקה כל שטוח וסגור את המכסים. מקם מכולות באזורים מוגנים כך שלא יתייבשו מהר מדי. בדוק אותם לפחות פעם בשבוע לאורך כל החורף כדי לוודא שהמכסים עדיין סגורים וכדי לוודא שאינם זקוקים למים.

כשמופיע מזג אוויר חם, הציצו בתוך המכולות וחפשו זרעים המנבטים. אתה צריך להתחיל לפצח את העפעפיים במזג אוויר חם כדי למנוע שתילים של התחממות יתר. לאחר שחלפה הסכנה של הכפור, הסר את המכסים, אך הקפד לפקח מקרוב על רמת הלחות בתוך המכולות.