מתכון קאפקייק בטטה

• מאי 16, 2024

קאפקייקס בטטה אלו הם קינוח החג המושלם. הם עשירים וצפופים במילוי גנש שוקולד. את הקאפקייקס מסיימים במרשמלו קלוי דביק במקום ההקצפה.

מתכון קאפקייק בטטה
מכין 12 קאפקייקס

רכיבים:

1 כוס צ'יפס שוקולד מתוק למחצה
1/2 כוס קצפת כבדה
2 כוסות קמח
2 כפיות אבקת אפיה
1/2 כפית סודה לשתייה
1 כף קינמון
1/2 כף ג'ינג'ר
כפית אגוז מוסקט
1 מקל חמאה, מרוכך
1/2 כוס סוכר לבן
1/2 כוס סוכר חום
2 ביצים
1 כף וניל
1/2 כוס חלב
1 כוס פירה בטטה (פירה מבטטה בינונית או אם אתה מעדיף, אתה יכול לרכוש מחית בטטה משומרת)

הוראות:

1. מערבבים את השוקולד צ'יפס והקצפת הכבדה במחבת רוטב קטנה ומחממים על אש נמוכה.
2. מערבבים עד שהוא נמס וחלק.
3. מקררים את השוקולד למשך שעה.
4. מחממים תנור ל -350 מעלות.
5. מערבבים בקערת הקמח את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, הקינמון, הג'ינג'ר ואגוז המוסקט ומניחים בצד.
6. בקערת ערבוב גדולה שלבו את החמאה והסוכרים והשמנת עם מערבל חשמלי.
7. מוסיפים את הביצים, אחת אחת, מכות אחרי כל אחת.
8. מוסיפים את הווניל, החלב, הבטטה ומקציפים עד לשילובם.
9. מוסיפים לאט את תערובת הקמח, מוסיפים מעט בכל פעם ומכים אחרי כל הוספה.
10. מרפדים תבנית קאפקייקס עם ספינות / עטיפות הקאפקייקס.
11. כף 1/4 כוס הבלילה בכל אוניית הקאפקייקס.
12. מוציאים את השוקולד מהמקרר.
13. כף כף כף שוקולד על גבי הבלילה ההיא.
14. top עם הבלילה נוספת, כמעט עד החלק העליון.
15. אופים 18-20 דקות.
16. אפשר לקאפקייקס להתקרר.
17. יש להוסיף מרשמלו, כמה מיני מרשמלו כל אחד או מרשמלו גדול אחד.
18. מכניסים את הקאפקייקס לתנור ומכניסים לרתיחה. ייקח דקה או שתיים עד שהמרשמלו יטוסט, צפו בהם היטב.



ליהנות ולהמתיק את הנשמה עם שוקולד!

הוראות וידאו: מאפינס בטטה עם עשבי תיבול, גבינות וגרעיני דלעת של שר פיטנס (מאי 2024).