עלון השוקולד
מאי 2024
קוביסט זוקיני
בסיר גדול מבשלים ומערבבים את הקישואים עם מיץ הלימון, על אש בינונית-נמוכה כ -15 עד 20 דקות, או עד שהקישואים רכים. מוסיפים את הסוכר, הקינמון ואגוז המוסקט ומבשלים דקה נוספת. מורידים מהאש ומניחים בצד. שלב את הקמח והסוכר. חותכים פנימה את המרגרינה עד שהתערובת דומה לפירורים גסים. מערבבים 1/2 כוס מתערובת הפירורים לתערובת הקישואים. מחלקים את תערובת הפירורים שנותרה לשניים. לחץ על מחצית מתערובת הפירורים לתבנית משומנת בגודל 15 "X 10" X 1 ". מורחים מעל את תערובת הקישואים. מפוררים את תערובת הפירורים שנותרה באופן שווה על הקישואים. מפזרים כפית קינמון. אופים בחום של 375 מעלות למשך 35 עד 40. דקות, או עד לבעבוע. |