הקניית ירקות אורגניים

• אַפּרִיל 27, 2024

הרוב המכריע של הצרכנים מעריך את הערך התיאורטי של ירקות אורגניים. ישנם פחות חומרי הדברה במזון ובתוך האוכל שהם אוכלים, פחות חומרים מסרטנים שישפיעו על גופם. אבל העלות! איך מיישבים את סוגיות הבריאות והתקציב?

השלב הראשון הוא לבדוק מבט מעמיק וממושך בתקציב החודשי הנוכחי שלך. פעמים רבות תקציבים פשוט נופלים זה מזה דרך ניסוי וטעייה ואנשים מניחים שכך הם תמיד יהיו. להתחיל מאפס. עבדו עם פריטים בלתי ניתנים לשינוי כמו שכר דירה והלוואות רכב. ואז התבונן בפריטים ש- * יכולים * לשנות. האם אתה באמת צריך את ערוצי הכבלים האלה? האם תוכלו לעבור דרך הבית שלכם כדי לקבוע כמה חשמל מבוזבז דרך ערפדי אנרגיה ופריטים מחוברים אחרים?

מה זה קשור לאוכל? ובכן, בשנת 1960 משק הבית הממוצע בארה"ב הוציא 20% מתקציבו על מזון. אוכל היה פריט בעל חשיבות גבוהה, ומשפחות עבדו קשה כדי להבטיח שאוכלות פריטים בריאים, שיש מגוון ראוי של ירקות וחלבונים על הצלחת, ושהאוכל מוערך. בשנת 2000 משק הבית הממוצע בארצות הברית הוציא רק 11% מהכנסותיו על מזון! אוכל נחשב "לא כל כך חשוב" לעומת בידור.

איפה סדר העדיפויות שלנו?

אז ראשית, תראו איזה אחוז מהתקציב שלכם מוציא על מצרכים. אם הוא נמצא ב -11% ומטה, הגיע הזמן למטרה להגדיל זאת. הבריאות שלך היא הנכס החשוב ביותר שבבעלותך. אוצר את בריאותך וודא שאתה משקיע בו מדי יום.

עם זאת, השקע בחוכמה. אל תקפיצו את תקציב המזון שלכם ואז קנו עוד זבל אוכל, או קנו פריטים יקרים מדי! ישנן דרכים רבות לוודא שכל אגורה סופרת בכל מה שקשור לאוכל בריא.

* שוקי איכר. חקר את כל השווקים בטווח הבית שלך ושל בתי חבריך. סדר איתם כדי לשתף את זמן הנהיגה ולהשתמש בהם. היכנס בסוף היום לעסקאות נהדרות. תמכו בחקלאים המקומיים שלכם!

* קופונים. הוסף את דפי האינטרנט של החנויות המקומיות שלך לסימניות, הירשם לחוזרי החשבון ובדוק את הקופונים הללו באופן קבוע. לעתים קרובות חנויות יכניסו פריטים למכירה או יתנו הנחות לקנות-אחד-לקבל-בחינם.

* שיתוף אוכל. ב"ימים עברו "אנשים נהגו כקהילה. נניח שבחנות שלך יש מיוחד ל -4 קילו פלפלים. אם אינך יכול לאכול את עצמך כל כך הרבה לפני שהם משתבשים, דבר עם חבריך. שתף את החיסכון! הם יעשו אותו דבר כשרואים מיוחד. לכו לחנויות מחסנים בתפזורת ועשו את אותו הדבר.

* קנה בעונה. התפנקנו מכך שיש כל פריט מזון זמין 365 יום בשנה. זה בא בעלות! פריטים שנשלחים באמצע העולם מצופים לרוב בכימיקלים בכדי לעזור להם לשרוד את הטיול. דע אילו מאכלים טריים מקומית באיזו שעה בשנה וקנו את אותם. אתה תתמוך בכלכלה המקומית, תחסוך לעצמך כסף ותיהנה מאוכל טרי יותר.

* הצטרף לקואופרטיב משק. עם הקו-אופ אתה מקבל נתח מהיבול בכל שבוע במחיר נמוך יותר מכפי שדוכן החווה מוכר פריטים עבורו.

* לגדל גן. הדרך הזולה ביותר להביא ירקות טריים ואורגניים היא לבחור אותם בעצמכם! גם אם יש לכם רק גרם מדרגות אחורי או חלון שטוף שמש, ישנם כל מיני דברים שתוכלו לצמוח. עשבי תיבול, עגבניות, מלפפונים, אתה קורא לזה. למדו עוד על גינון מכולות ונסו זאת!

אם אתה נתקל באתגרים בתקציב המזון שלך או שאתה מקבל ידיים על ירקות אורגניים, פרסם בפורומים שלנו ואנחנו נעזור לך לעשות סיעור מוחות!


ספריית ספרי פחמימות של ליסה שיי

הוראות וידאו: אחת ולתמיד: האם מומלץ לאכול ירקות ופירות אורגניים? (אַפּרִיל 2024).