בזיליקום אריסטו וקרדינל

• מאי 18, 2024

בזיליקום אריסטו וקרדינל הם רק שניים מזני הבזיליקום הבולטים לנופי הבית.

בזיל אריסטו

בזיליקום אריסטו (מינימום Ocimum) מגיע רק לגובה של שישה עד שתים עשרה סנטימטרים. צמח קומפקטי, מעוגל וחטוב, מהווה תל צפוף. זה יכול להיות קצת יותר מרגל.

זהו בזיליקום מסוג יווני. העלים הקטנטנים והירקרקים ארוזים בחוזקה על הגבעולים החזקים והחזקים. אלה ניחוח עשיר וטעם נפלא. בזיליקום זה מכין תה טעים.

בזיליקום אריסטו הוא צמח כל כך מקסים שהוא ראוי למקום בולט בנוף. זוהי בחירה נהדרת עבור עציצים, ארגזי חלונות ומכלים אחרים כמו גם לערוגות פרחים וגבולות. לזן זה עמידות רבה בפני מחלות.

קציר העלים יכול להתחיל בערך שישים יום בערך משעת השתילה. הצמח עדיין יהיה די קטן בשלב זה.

ארומה II בזיליקום

בזיליקום ארומה II (Ocimum basilicum) הוא מבחר יוצא מן הכלל של בזיליקום ג'נובזה. בניגוד לרוב הבזיליקום, זה עמיד בפני פוסריום. מומלץ מאוד למערכות הידרופיות.

גובה הבזיליקום הזה הוא רק מטר עד 14 ס"מ. זה מתאים מאוד למכולות מכל הסוגים. הוא נושא את אותם עלים קלאסיים שרואים בבזיליקום המתוק. אלה עבים מאוד, ירוקים עמוקים ומבריקים. אורכו של העלים הוא שלושה סנטימטרים וניחוח וטעם מענגים.

קציר העלים יכול להתחיל בערך 68 יום מרגע השתילה. הפריחה הלבנה מופיעה בדרך כלל מיולי עד ספטמבר.

בזיליקום קרדינל

בזיליקום קרדינלי (Ocimum basilicum) נקרא על שם הפריחות האדמדמות והיפות והחלילים האדמדמים הראוותניים.

בדרך כלל צמח זה מגיע לגובה של ארבעה עשר עד עשרים סנטימטרים, אולי במקרים מסוימים עד מטר וחצי. יש לו התפשטות של מטר עד מטר וחצי.

לצמחים האחידים מאוד יש הרגל צמיחה זקופה. הגבעולים הסגולים העמוקים מוסיפים גם צבע לצמחים. זהו בזיליקום מסוג תאילנדי עם עלים שטוחים, גדולים עד שניים עד שלושה סנטימטרים.

לטעם העלים יש הצעה של אניס. ניתן להשתמש במוצרי מתכונים באטיות לבריכה.

הקטיף מתחיל בדרך כלל כשישים יום מרגע השתילה. בזיליקום קרדינלי עמיד בפני טחב אדמדם. הצמח מומלץ ביותר כקישוט נוי מדהים, במיוחד למכולות. זה מתאים גם למערכות הידרופוניות.


בזיליקום קינמון

מקורו של בזיליקום קינמון (Ocimum basilicum) במקסיקו. גובהו של הצמח מטר וחצי. הוא כולל גבעולים סגולים עד סגולים אדמדמים.

צמח זה מופיע בשמות אחרים, כולל בזיליקום סייגון, בזיליקום וייטנאמי,
ובזיליקום תבלינים מקסיקני. עם קצב צמיחה מהיר, הצמח המלאכי נראה מאוד כמו בזיליקום מתוק. עם זאת, הוא כולל טעם וארומה ייחודיים המשלבים קינמון עם שמץ של ציפורן.

מגוון זה הוא בחירה מושלמת עבור מכולות ומערכות הידרופוניות.

בזיליקום קינמון פשוט מעט יותר נוקשה מרוב הבזיליקום האחר. באורך של שני סנטימטרים, העלים יכולים לנוע בין חום זית ירקרק לירוק עמוק או ירוק אמרלד עם גוון סגול. הוורידים הם גם סגולים.

הפרחים הם ורדים עמוקים או ורודים עד סגולים, ואילו השקעים סגולים עד ורודים כהים.

קציר העלים יכול להתחיל בסביבות 65 יום מרגע השתילה. אלה הם בחירה נהדרת עבור מנות הודיות ולטיניות, כמו גם לסלט פירות, מרינדה, רוטבים, ג'לי, צ'אטני, תה ועופות.

הוראות וידאו: איך להכין ספגטי בולונז - פסטה עם תבשיל בשר טחון (מאי 2024).