דלעת שלמה אפויה
המנה הזו הייתה חביבה על ג'ורג 'וושינגטון. אמנם זה נקרא פשטידה בימים עברו, זה בהחלט לא מה שאנו מכנים עוגה עכשיו. כאן נמצא פשטידת הרפרפה בתוך הדלעת וכל העניין צריך להיות מוגש עם קצת ציפייה לקינוח דלעת שונה מאוד.
דלעת אחת (5-7 פאונד.)
6 ביצים שלמות
2 ג. שמנת
1/2 ג. סוכר חום
1 כף. מולסה
1/2 כפית. אגוז מוסקט
1 כפית. קינמון
1/2 כפית. ג'ינג'ר
2 כפות. חמאה

חתוך את המכסה מהדלעת בדיוק כמו שהיית עושה עבור פנס ג'ק-או. הסר את הזרעים ושמור לקלייה בהמשך.
מערבבים את שאר החומרים יחד (למעט החמאה). ממלאים את הדלעת בתערובת זו ומעל בחמאה. מכסים במכסה הדלעת ומניחים בתבנית.
אופים בחום של 350 מעלות למשך שעה וחצי, או עד שהתערובת נקבעה כמו רפרפת. מגישים מהדלעת, מגרדים מעט מבשר הדלעת עם כל מנה.

זכויות יוצרים 2002, כל הזכויות שמורות. ACR אינטרנשיונל, LLC
המתכון הזה פורסם באישור ממיליון מתכונים אנא בקרו ובדקו מה יש להם
להציע!

הוראות וידאו: דלעת יפנית ממולאת באורז מיוחד (מאי 2024).