מתכון לבשר טריאקי

• מאי 15, 2024

סינטה 1/2 קילו, חתוכה לעוף מוקפץ או תחליף עוף
כפית שמן שומשום קלוי
1/2 בצל בינוני פרוס (1 כוס)
2 שיני שום בינוניות, כתושות
פטריות כפתור פרוסות 1/4 פאונד (1/2 כוס)
1/4 כוס גזר פרוס דק
1/4 כוס ערמומי מים חתוכים מנוקזים
1/4 כוס רוטב טריאקי דל מלח

חותכים בשר בקר לרצועות שאורכן 3 אינץ 'ורוחב 1/4 אינץ', אם לא חתכו אותו כבר. מחממים שמן שומשום במחבת או ווק על אש גבוהה. הוסף בצל, שום, גזר, ערמונים מים ופטריות. מערבבים מטגנים 2 דקות מעל ראש גבוה. מוסיפים בקר ומערבבים דקה יותר מוסיפים רוטב טריאקי וזורקים עם בשר וירקות על האש למשך דקה. עושה שתי מנות.


למנה: 336 קלוריות, 44.3 גרם חלבון, 14.2 גרם פחמימה, 12.4 גרם שומן, 5.2 גרם שומן רווי, 33 אחוז מהקלוריות כשומן

הוראות וידאו: כנפיים על האש במרינדת טריאקי - קליל ומתקתק (מאי 2024).