ארוחת הבוקר קוואסדילות עם מתכון סלסה לפירות

• אַפּרִיל 27, 2024

מה אתה צריך:

חותכי עוגיות בצורת לב
נייר שעווה
מחבת גדולה ללא מקל
עובדי מטבח טובים
1 מארז טורטיות קמח לבן או מלא
גבינה טובה (לא מוצר גבינה!) השתמשו בצ'דר חריף, בגודה פרוסה, בשוויצרי פרוס, ג'ק פרוס או גבינת עזים)
שמן קוקוס (או שמן זרעי ענבים)
1 כוס תערובת של פירות יער טריים: תותים, אוכמניות, פירות יער שחורים, פטל
1/4 כוס מנגו קצוץ דק
2 עד 3 עלי נענע (לא חובה)
קוקוס טרי מגורד

הוראות סלסה:

1) בקערה בינונית, שלבו מנגו קצוץ, פירות יער, ועלי נענע טחונים. מערבבים היטב. יש לאחסן במקרר עד שיהיה מוכן לשימוש. אתה יכול להוסיף כל משולבת של פירות או פירות יער בסלסה זו. אננס הוא גם אפשרות נהדרת.

הוראות Quesadilla:

1) מחבת חום על אש נמוכה בהשגחת מבוגרים. בזמן שהמחבת מתחממת, מורחים קלות 1/2 כפית שמן קוקוס על צד אחד בלבד של הטורטיה המלאה. מניחים בצד הפוך משומנים בתבנית. הוסף גבינה לכיסוי הטורטייה, והניח את הטורטיה השנייה (הצד השמן למעלה) מעל שכבת הגבינה הטורטיה הראשונה.

2) הפעל את החום לבינוני-נמוך. אפשר לצד הראשון לבשל כשתי דקות, בדוק לעיתים קרובות כדי לוודא שהטורטיה לא נשרפת. כאשר הטורטיה נראית נחמדה וחומה זהובה, החלק אותה בזהירות.

3) לבשל עוד 2 דקות. הסר מהאש כשחום.

4) הנח דף נייר שעווה על דלפק המטבח שלך. הניחו quesadilla על גבי נייר השעווה. בעזרת חותכי העוגיות שלך בצורת האהבה, גזר מיני-קוואדילות בצורת לב. אם אתה משתמש בחותכי עוגיות מפלסטיק, יתכן שתצטרך להשתמש במקלחי המטבח שלך כדי לסיים לגזור את הלבבות.

5) מסדרים מיני quesadillas בצורת לב על צלחת יפה. למעלה עם סלסה פירות, קורט קוקוס מגורר, וחלקו בעל עלה נענע. אתה סיימת! הגישו את המנה המיוחדת שלכם לאמהות עם ספל חם ונחמד של קפה, תה, קקאו או מיץ קר.

המשך לחזור על התהליך שלמעלה עד לשימוש בכל הטורטיות. שתפו עם שאר בני המשפחה לטיפול ארוחת בוקר בריאה.

הוראות וידאו: מתכון שייק פירות - בלנדר מג'יק בולט (אַפּרִיל 2024).