מתכון תבשיל ברוקולי

• מאי 18, 2024

תבשיל ברוקולי טעים ומנחם זה הוא נייר כסף נחמד לכל בשר, דגים או עופות חריפים שתגישו. המנה הזו כל כך טובה, היא בטוחה להפוך לאהוב על אוהבי הברוקולי ואולי חביבה על מי שקמטה את אפם בזכרון הברוקולי. תירס גרעין שלם גורם לזה נחמד. אני אוהבת להגיש שלושה ירקות, כי ככה זה היה כשהייתי ילדה. אם אתם אותו הדבר, בנוסף לתירס, נסו גזר פרוס או פרוס שלם. תבשיל ברוקולי המוגש עם שני הצדדים האלה, הופך את המנה הזו למקסימה מספיק לצליית פריים עמידה עומדת, צנועה מספיק לקציצת בשר. פלוס הוא כל כך קל לייצר.

רכיבים

1 חבילה של פרחי ברוקולי קפואים (קטנים בגודל 10 גרם)
1 כוס גבינת קוטג '
3 ביצים, מקציפים מעט
¼ חמאה או מרגרינה מומסת
3 כפות קמח
מלח ופלפל לפי הטעם

לציפוי (לא חובה)

2 כוסות פירורי לחם מנוסים, כתושים
1 טפיחה חמאה או מרגרינה

טמפרטורת התנור היא 325 מעלות. קרא תחילה את ההוראות המלאות.

הוראות

הפשיר ברוקולי. בזמן ההמתנה להפשרת הברוקולי, מחממים תנור ל 325 מעלות. אם אתה רוצה ציפוי, הכין עכשיו. מרככים מעט חמאה או מרגרינה ומערבבים לפירורי לחם כתושים. הניחו בצד.

בקערה גדולה מוסיפים גבינת קוטג ', ביצים, חמאה מומסת או מרגרינה, קמח מומס ומלח ופלפל. מערבבים יחד עד לקבלת תערובת אחידה של החומרים. הכניסו את התערובת לקדרה משומנת. למעלה עם ציפוי פירורי לחם. הניחו תבשיל במחבת רדודה של מים חמים *. אופים בחום של 325 מעלות כשעה. השתמש במתלה האמצעי כדי לאפות. אפשר לקדרה להתקרר ולהגדיר למשך 10 דקות לפחות לפני ההגשה.

* ישיבה של רפרפות וכמה תבשילים במים חמים עוזרת להם 'להגדיר'. שיטה זו נקראת למעשה אמבטיית מים או bain marie.

ספר בישול מומלץ
ספר הבשרי הגדול: 250 מתכונים לאוכל נוחות רציני אם אתם אוהבים, אוהבים, אוהבים, תבשילים כדאי לכם לחשוב על קניית ספר הבישול הזה. אחרת עבור לספריה כדי לבדוק אם יש להם ספרי בישול זה או אחר.

הוראות וידאו: ברוקולי - מתכון הכי פשוט וטעים שיש (מאי 2024).