מתכון סלט ברוקולי, עגבניות שרי ודגד ים

• מאי 10, 2024

ברוקולי, עגבניות שרי וסלט גרוס גרגרי מים

עושה 8 מנות

2 כוסות פרחי ברוקולי
2 כוסות עגבניות שרי, גבעולים מוסרים
גוש גרגיר אחד, גבעולים ארוכים גזומים, קצוצים גס ו
לחתוך לחצי
1/2 כף חומץ יין אדום
1 כף שמן זית כתית מעולה
1/2 כפית שום טחון
2 כפיות בייקון
מלח ופלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם

1. מבשלים ברוקולי בספינת כלים או במיקרוגל (מכוסה
עם מגבת נייר רטובה) עד שהיא רכה, אך עדיין פריכה.
2. בקערה גדולה, מערבבים יחד ברוקולי, עגבניות וגרוסית.
בקערה קטנה להקציף יחד חומץ, שמן זית, שום, מלח
ופלפל שחור. מפזרים חתיכות בייקון מעל הסלט מטפטפים מעל ירקות וזורקים לתערובת.
מגישים מייד.

קלוריות: 30
חלבון: 1 גרם
נתרן: 12 מ"ג
שומן: 2 גרם
פחמימות: 3 גרם
החלפות: 1 ירק, 1/2 שומן

הוראות וידאו: סלט עגבניות ומוצרלה (מאי 2024).