שוקולד קליפורניה
זו אמת שהוכרה באופן אוניברסאלי, שכל המטיילים זקוקים לשוקולד. למרבה המזל, קליפורניה מקלה על הצריכה המפנקת הזו. למדינה יש שפע של יצרני שוקולד, עם כמה נרדפים לערים מסוימות ואחרות לא ידועות כל כך. להלן מספר בחירות לבחירה.

יצרני השוקולד של שרפן ברגר בברקלי נחשבים בין עשרת יצרני השוקולד המובילים בעולם. החברה מתמחה בשוקולד מריר, מייצרת קבוצות קטנות של שוקולד מוכן לאכילה מוכן לאכילה ונשאר נאמן לטעמי הקקאו המקוריים, ללא הפרעה מרובה של סוכר. החברה הוקמה במקור על ידי שני אנשים בשנת 1997, ונרכשה על ידי הרשי בשנת 2005, אך עדיין שומרת על נוכחות ייחודית ברשת. ניתן לבצע הזמנות ישירות בחברה לסלי שי; בנוסף, ניתן למצוא את הצעותיהם במכולת ובחנויות אחרות בכל רחבי ארצות הברית.

כמו כן, הנחשב בין עשרת יצרני השוקולד הבינלאומיים המובילים, ניתן למצוא ריצ'רד דונלי שוקולדים עדינים לאורך החוף בסנטה קרוז. חברה זו, העוסקת כבר למעלה מרבע מאה, מתמחה בטעמי גורמה, ומשלבת שוקולד עם טעמים יוצאי דופן כמו הל ותה. לריצ'רד דונלי יש גם נוכחות ברשת, אך אפשר לבקר גם בחנות בסנטה קרוז; זה באמת עסק קטן.

רואה סוכריות במקור נפתח בלוס אנג'לס בשנת 1925, אך גדל עם השנים, עם זיכיונות בכל רחבי המדינה כמו גם בנתונים של מדינות אחרות בארצות הברית. ישנן גם חנויות ביפן, בהונג קונג ובמקאו, כמו גם חנות מקוונת. אמנם הממתקים של Sees אינם נחשבים לאיכות ברמה עולמית, אך יש בה פולחן פולחן במדינה והוא פופולרי מאוד למתנות לחג.

אולי חנות השוקולד המפורסמת ביותר בקליפורניה היא רשת Ghirardelli האייקונית, שהיא עסק השוקולד השלישי הוותיק ביותר בארצות הברית. בעוד שיש כיום חנויות באורלנדו, פלורידה, ויסקונסין ולאס וגאס, האתר המקורי בקליפורניה הוא אחד מיעדי התיירות הגדולים בסן פרנסיסקו, שנמצאו בשם המפורסם בשם כיכר Ghirardelli. המסעדה, שמנת הקרח והשוקולד, שהוקמה על ידי דומניקו ג'יררדלי בתקופת ראש הזהב, הייתה נקודת ציון רשמית בסן פרנסיסקו מזה חמישים שנה.

כמובן שישנן חנויות שוקולד אחרות בקליפורניה, כמו גם מקומות קינוחים בהם ניתן למצוא שוקולד נהדר. טוב היה המטייל לחפש חנויות קטנות ופחות ידועות, בכדי למצוא גדולתו המקומית. בין אם ביקור בשמפו של אמא מו בסיירה מאדרה, שוקו צ'אואו בסן דייגו או בשוקולד מאמא גנאש ארטסאן בסן לואיס אוביספו, המדינה עמוסה בהזדמנויות לנסות שוקולד יוצא דופן ומסורתי. בתאבון!

הוראות וידאו: אפים מדברים - הוידאו השני - בית Olympic Orchids (מאי 2024).