אגסי הצ'אפין והקולט

• מאי 2, 2024

מטעי הבית פופולריים מתמיד. עצי פרי הם גם בחירה טובה עבור הנוף הביתי. להלן פרופילים של כמה מומלצים מאוד
זני אגס לגננים ביתיים.


אגס השפין

הוליד על ידי U.P. Hedrick, זה היה שתיל של Seckel. זה גודל בתחנת הניסויים החקלאית של ניו יורק בז'נבה. העץ החל לראשונה לשאת בשנת 1920 והוצג לראשונה באמצע עד סוף שנות הארבעים.

זהו זן מומלץ ביותר הנושא יבול אמין טוב מדי שנה. העצים גדלים יחסית עד בינוני. אלה הם בצורת אגרטל.

הפירות מתחילים להבשיל באוגוסט וספטמבר. הם מבשילים לאורך תקופה ארוכה. בדרך כלל מדובר בגודל כפול מגודל של Seckel, אך בסך הכל הם יכולים להשתנות מבינוני לקטן. אגסים עגולים עד אליפסה דומים בצורתם
ההורה שלהם, הסקל.

העור הוא בעיקר צהוב-ירוק, אך יכול להיות לא מעט מסמיק ואדום. פירות אלה ארומטיים למדי, ומתוקים מאוד. המרקם יציב ועם זאת חלק ונמס. האגסים האלה עסיסיים מאוד.


אגס הקולט

האגס המכונה האגס התמיד, זה נמכר כגמד וסטנדרט. מומלץ לאזורים ארבע שמונה אלה, זה הוצג בשנת 1953. זוהי בחירה נפלאה עבור מטעים ביתיים כמו גם חוות פירות, והוצגה בפריפורט, אילינוי. עץ מתפשט וקשה, מהווה מקור אבקה מעולה לזני אגסים אחרים הזקוקים להאבקה צולבת. זו עונה פורחת ארוכה.

הפירות מבשילים לאורך תקופה ארוכה של חודשיים. לעתים קרובות הם מוכנים בתחילת ספטמבר באינדיאנה, ובתחילת אוגוסט במקומות מסוימים. הקציר נמשך בדרך כלל עד להקפאה קשה.

הפירות גדולים עד בינוניים. באיכות גבוהה מאוד, אלה בעלי טעם עשיר ומצוין. הם כוללים עורות צהובים עם סומק שהוא ורוד ברובו. אלה מאוד מתוקים ועסיסיים. הם ארומטיים ועדינים בבשר נמס. הטעם משתווה למגנס. זה בעל מרקם יציב דק. גם כשהם מבושלים הם שומרים על מוצקותם, הארומה והטעם שלהם. הם מומלצים גם לשימורים. קולט היא בחירה נהדרת לאכילה טרייה מכיוון שהיא בעלת טעם חריף עשיר.