סקירת מוצר גריל ירקות Armetale

• מאי 1, 2024

מכיוון שאני חובב Armetale Grillware, וסקרתי את מגש הגריל 17 אינץ '(שאני אוהב ומשתמש בו לעתים קרובות) עבור קוראי CoffeBreakBlog, נציג החברה שלח לי לאחרונה קטע נוסף לנסות. הזהרתי אותה שלמרות שהיא שולחת לי כלי גריל, אעשה סקירה כנה אם אני אוהבת את זה או לא. כנראה שהיה לה מספיק אמון במוצר שלה שהיא בכל זאת שלחה לי. אני אוהבת ירקות בגריל, אז התרגשתי לנסות את הגריל ירקות החדש Armetale 19 ”. הניסיון הראשון שלי היה לאפות בטטות יחד עם כמה טריזים של דלעת חורף. הייתי מרוצה מאוד מהתוצאה - לבטטות היה פנים פריך ופנים לח ורך. למדתי שאחד היתרונות בשימוש בגריל הירקות הוא שהירקות סופגים את הטעם בגריל, ופיסות ירקות קטנות לא נופלות; יתרון נוסף הוא שגריל אינו מחמם את המטבח או מבולגן את התנור או הכיריים, ועם הגריל, הירקות יכולים לבשל ללא השגחה בזמן שהטבח עושה דברים אחרים.

הדבר היחיד שהתאכזבתי ממנו היה שאין מתכונים על אריזת המוצר, והמתכונים באתר ארמטייל הם מאוד מוגבלים בלי שום דבר ספציפי לגריל הירקות. לא היו הוראות ספציפיות כיצד להשתמש בגריל הירקות על גבי אריזת המוצר, עם זאת, היו הוראות מצוינות לגבי השימוש והטיפול. כמו ברוב כלי הגרמטייל של ארמטייל, הספגה מהירה בכיור ואחריה מברשת רכה היא כל מה שצריך בכדי להסיר כל דבר שנאפה עליו; כלי הגריל מנקים בקלות רבה ונשארים נראים מספיק טובים כדי להגיש ליד השולחן היישר מהגריל.

מכיוון שלא הייתי בטוח כמה זמן ייקח לגריל את הירקות הבודדים, או כמה זמן ייקח לאפות תפוח אדמה, ערכתי מספר בדיקות ולמדתי את הדברים הבאים:

1. יש לרסס תמיד בתרסיס ללא מקל לפני שמניחים מזון על גריל הירקות, במיוחד על הדוקרנים שנמצאים שם כדי לאפות עליהם את תפוחי האדמה.
2. מרבית הירקות מבשלים הכי טוב כשהאש על בינוני או נמוך.

תפוחי אדמה - רגילים ומתוקים: תפוחי אדמה לוקחים בערך אותה זמן "לאפות" כמו שהם בתנור - 45 דקות עד שעה תלוי בגודל. תקעתי כמה חורים בתפוחי האדמה במזלג לפני הצלייה.
קישוא, דלעת צהובה, פטריות טריות או עגבניות: מברישים עם רוטב איטלקי או שמן זית וצולים 10-15 דקות.
אספרגוס (האהוב עלינו): מברישים עם רוטב איטלקי ומנגלים 15-20 דקות (או יותר אם האספרגוס סמיך במיוחד), הופכים מדי פעם.
סקווש חורף: חותכים לחצי או לרבעים, מגררים את הזרעים ומתבלים במלח, חמאה, רוטב איטלקי או שמן זית. גריל 45 דקות עד שעה, תלוי בסוג הדלעת. אל תדאגו אם הגלידה תכהה בצבע חום כהה או תישרף, מכיוון שהדלעת הרכה זולגת החוצה בקלות והגלידה נזרקת.

אם אתה חובב ירקות בגריל, אני בהחלט ממליץ על גריל ירקות ייחודי זה של Armetale. גיליתי שאני יכול להתחיל את תפוחי האדמה, ואחרי 30-35 דקות להוסיף קצת מהירקות הבישולים המהירים יותר. כאשר ירקות הבישול המהירים יותר התחילו להתרכך, יכולתי להוסיף דגים שהוברשו עם לימון, שמן זית ותיבול - התוצאה הסופית הייתה ארוחה מלאה שהיתה מושקעת ובריאה מבלי שנאלץ להתעסק או לחמם את המטבח. פיתחתי גם מתכון לפלפלי פובלנו בריאים ממולאים שנעשו על התבנית הזו; זו עוד ארוחה באחת. גריל הירקות לא תופס יותר מדי מקום על הגריל, כך שניתן לבשל דברים אחרים בזמן שהירקות צולים (כמו סטייקים או חזה עוף).

שוב, ארמטייל גרילוור מקיימת את הבטחותיה והציגה מוצר מצוין.