מתכון סופגניות מטגן אוויר דו כיווני

• מאי 5, 2024

קפצתם על העגלה ורכשתם הטיגון אוויר? אם כן, יש לך מספר רב של אפשרויות למנות מהירות עם שומן נמוך. אם אתה חובב סופגניות, אך הימנע מהם בגלל הטיגון העמוק ותכולת השומן הגבוהה, תאהב לדעת שאתה יכול להכין סופגניות טעימות בפחות מעשר דקות בטיגון האוויר, והם נמוכים באופן משמעותי בשומן ש סופגניות מסורתיות. אל תבינו אותי לא נכון, אלה אינם בריאים בשום דרך והם אכן מכילים כמות משמעותית של סוכר בשלושת הזגגות.

יש לך אפשרות לבחור אחרי שהסופגניות אפויות: אתה יכול לטבול אותן באבקת סוכר ובזיגת חלב, להבריש אותן בחמאה ולנער אותן בסוכר קינמון, או לטבול אותן בקצפת שוקולד משומנת ומומסת (או תוצרת בית משלך, אבל אנחנו מנסים להיות מהירים כאן). סופגניות פרייר אוויר דו כיווניות הם טעימים בכל דרך, והם כל כך מהירים וקלים להכנה, שתשתוקק להכין סופגניות לעיתים קרובות.

למרות שאני לא אוהד גדול של בצק מקרר, זה מה שהסופגניות הללו עשויות, ואף אחד לא ינחש. רכוש את ביסקוויטי הג'מבו האלה והיה לך חותך ביסקוויט שימושי כדי לחתוך חור באמצע. בעלי לא יודע שיש שמונה חורים של סופגניות בכל חלקה, והוא חושב שיש לי פשוט הרבה כוח רצון להימנע מאכילת כל הסופגניות שאני משאיר לו בחינניות לאכול.

8 מנות

1 16 גרם. יכול עוגיות מקרר ג'מבו (כגון גרנדס)

זיגוג אבקת סוכר:
2 כוסות אבקת סוכר
1 עד 3 כפות חלב, (מספיק בכדי ליצור עקביות בזיגוג)

ציפוי סוכר קינמון:
1/2 כוס חמאה
1 כוס סוכר
2 כפיות קינמון

זיגוג שוקולד:
1 16 גרם. חלבית שוקולד

1. יש לרסס את הסלסלה של הטיגון אוויר בחופשיות עם תרסיס ללא מקל.
2. חותכים חור במרכז כל אחת מהביסקוויטים של המקרר ומסדרים כמה שיותר ביסקוויטים בסל, ומשאירים מעט מקום ביניהם.
3. אם יש מקום, הוסף כמה מהחורים.
4. מרססים או מברישים קלות את הבצק במעט שמן.
5. "מטגנים" במשך 5 - 6 דקות על 360 מעלות או עד להזהבה.
6. לאחר סיום המחזור והסופגניות שחומות זהובות, יש לבחור בראש הזיגוג או הטופ.

• זיגוג אבקת סוכר: להקציף יחד את אבקת הסוכר ומספיק החלב כדי ליצור עקביות זיגוג שתדבק בסופגניות אך לא תיגמר לחלוטין; מניחים על מתלה להגדרה.
• סוכר קינמון: ממיסים את החמאה בקערה גדולה יותר מהסופגניות. מערבבים את סוכר הקינמון על צלחת. טובלים את הסופגניות בחמאה, ואז מצפים אותן בסוכר הקינמון. הניחו את הסופגניות על מתלה להגדרה.
• שוקולד: פתח את קופסת ההקצפה והמיקרוגל כדקה או עד להמסה. מערבבים ושופכים לקערה גדולה מהסופגניות. טבלו את הסופגניות בתוך הזיגוג והניחו על מתלה להגדרה.

סכום לכל הגשה (משתנה בהתאם למילוי)
קלוריות 332 קלוריות משומן 93
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 28% חלבון 4% פחמימות. 68%

סכום תזונתי למנה
סה"כ שומן 10 גרם
שומן רווי 7 גרם
כולסטרול 4 מ"ג
נתרן 449 מ"ג
סה"כ פחמימות 56 גרם
סיבים תזונתיים 0 גרם
סוכרים ז
חלבון 3 גרם

ויטמין A 10% ויטמין C 0% סידן 0% ברזל 9%