צ'יל-בריל צלייה לסקירת ספרי הבישול המשפחתיים

• מאי 13, 2024

	כותרת:	צליית צ'אר-בריל למשפחה: 300 מתכונים טעימים להשביע את רצון כל אחד מבני המשפחה (בעל בית יצירתי) מתכונים קלים למעקב, טכניקות נבדקות בחצר האחורית וטיפים להכנת ילדים מעורבים
	מחבר:	בעל בית יצירתי
	יצא לאור:	1 באפריל 2019, Creative Homeowner Press
	מספר עמודים:	344
	מחיר כיסוי:	כריכה רכה $ 24.99

---

אם אתם אוהבים לצלות, אך לא נגמרו לכם רעיונות חדשים לגבי הגריל, תרצו להרים צליית צ'אר-בריל למשפחה: 300 מתכונים טעימים להשביע את רצון כל אחד מבני המשפחה (בעל בית יצירתי) מתכונים קלים למעקב, טכניקות נבדקות בחצר האחורית וטיפים להכנת ילדים מעורבים.

בספר הבישול המצוין הזה יש המון מידע טוב בתחילת הספר כדי לשפר את חווית הגריל עבור כולם. שמתי לב שכאשר חברה הוציאה ספר בישול (במקרה זה, צ'ר-ברויל), המתכונים והטכניקות הם בדרך כלל יוצאי דופן כך שהצרכנים ימשיכו לרכוש ו / או להשתמש במוצר שלהם. אפילו למי שאינו הבעלים של גריל של המותג Char-Broil, בספר זה יש מתכונים שיעזרו להשתמש בכל גריל, בין אם גז או פחם. יש גם הצעות לכלול את כל המשפחה בהכנת האוכל והגשתו, וזו דרך טובה לגרום לבני משפחה להיות מעורבים.

יש תצלומים יפים של רוב המתכונים (למעט המרינדות והרטבים, וזה בסדר). ספר בישול זה כולל רעיונות ומתכונים נהדרים שפועלים בפועל וקלים למעקב. למרות שכנראה שזה לא כל כך נוח לחמם גריל בשעות הבוקר המוקדמות ברוב הימים, יש כמה מנות ארוחת בוקר מחמיאות וניתנות ליהנות בסופי שבוע. פיצה ארוחת הבוקר בגריל התבררה כמושלמת בתמונה והייתה טעימה. יש עשרות מנות ראשונות, וכמות מרשימה של תוספות טובות בספר הבישול הזה, כמו גם המון מנות עוף טובות. הספר כולל גם מנות חזיר, בקר, ופירות ים. ישנם גם כמה מתכוני לחם טעימים שונים כמו לחם שום גבינה כחולה ולחם צ'ילי-גבינה צלוי. מכיוון שהגריל כבר יהיה מחומם, ניתן גם לעשות קינוח, והוא ישתבש בפה: פירורי אוכמניות-ריבס, בננות בגריל ואננס בגריל.

זהו ספר בישול מצוין לכל משפחה שאוהבת לצלות על הגריל. יש בו מספיק מתכונים טובים כדי להעסיק את כולם לאורך כל הקיץ.


תודה מיוחדת לנטגאלי על שסיפקה עותק ביקורת של ספר זה.