פודינג לחם דובדבן

מאי 20, 2024

פודינג לחם דובדבן

1/2 כיכר לחם מעופש מעט, איטלקי או צרפתי, פרוס בעובי 1 אינץ '
3 חמאת ט. מרוככת
1/2 כוס דובדבנים מיובשים
3 ביצים גדולות, מוכות קלות
1/2 כוס סוכר
4 כוסות חלב שחוק
4 כפיות. וניל
1/8 כפית. מלח
1/4 כפית. קינמון
1-1 / 2 כפית. סוכר
קצפת

הכנה -
מרססים תבנית מלבנית עם ספריי בישול ללא מקל. מורחים צד אחד של כל פרוסת הלחם עם החמאה המרוככת. מסדרים מחצית מהלחם החמאה, החמאה כלפי מעלה, בשכבה יחידה בתחתית תבנית האפייה המוכנה. מפזרים מעל את הדובדבנים המיובשים. מכניסים לשאר פרוסות הלחם החמאה. בקערת ערבוב עמוקה מקציפים יחד את הביצים, הסוכר, הווניל והמלח. להקציף פנימה את החלב המקולקל. שופכים לאט את התערובת על שאר החומרים שבתבנית. לחץ כלפי מטה על החלק העליון של הלחם בעזרת מרית כדי לעזור ללחם לספוג את הנוזל. בואו לעמוד 30 דקות. מערבבים יחד את הקינמון ו 1-1 / 2 כפיות סוכר. מפזרים את התערובת על שאר המרכיבים. מניחים את תבנית האפייה בתוך תבנית גדולה יותר, כמו תבנית צלייה ממושכת. שופכים מים חמים לתבנית החיצונית. הוסף מספיק מים חמים בכדי להגיע לחצי הדרך של תבנית האפייה. אופים בתנור שחומם מראש בחום של 350 מעלות למשך 45 עד 50 דקות או עד להגדרת הפודינג והחלק העליון בצבע חום בהיר מאוד. מגישים חמים ומעליו קצפת.

0206-linksrotate-120060 - 120x60

הוראות וידאו: פודינג לחם (מאי 2024).

פודינג לחם דובדבן, בישול ביתי, מתכון פודינג לחם דובדבן, פודינג דובדבנים, קינוח דובדבן, קינוח יום האהבה, קינוח יום הנשיאים, קינוח יום הולדת בוושינגטון

למאמר הקודם

למאמר הבא

מאמרים קשורים

אוכל ויין

מתכון שרימקה טיקה מסאלה

מאי 2024

מסלה עוף טיקה: למרות שמנה זו נפוצה בדרך כלל באמצעות עוף, חשבתי שאנסה יום אחד עם שרימפס - התוצאות היו טעימות והמתכון, סופר פשוט! שרימפס רך ועסיסי - מוקרש בעדינות בקארי בעל טעם שמנת; מה לא לאהוב?...

אוכל ויין

מתכון לטוגן פטריות

מאי 2024

פטריות מוקפצות הן מנה נהדרת במיוחד לסטייק או טופו מטוגן. מתכון זה משלב שיטאקי טרי ופטריות צדפות ברוטב ריחני וטעם. נסה את המתכון הפטרי המטוגן הקל והטעים הזה ותן לי לדעת מה אתה חושב בפורום האוכל הסיני...