סין אוהבת תה בריטי, כמה אירוני

• מאי 4, 2024

סין אוהבת תה בריטי; כמה אירוני? נצפה בסופרמרקטים גדולים בסין; מדפים המכילים מוצרים מערביים. מקובל מאוד לראות תה בחנויות אלה, לרוב מדובר בתה מבוסס בריטי!

תה הוא דרך לחיי היומיום בסין. תה סיני זנים רבים ומגוונים ואפילו מועדפים מהסוג האזורי, מדי פעם; עם זאת, הדור הסיני הצעיר רוצה חוויות חדשות.

אנשי המקצוע הצעירים בסין הם אלו שמניעים את השווקים ויש להם את הכסף הפנוי ביותר שניתן לבזבז. זו גם הקבוצה שעוברת על פני הדרכים המסורתיות הישנות של סין. תה פשוט במקרה זה אחד הדברים שקבוצה זו משתנה לאט. נראה שהם נהנים מהתה הבריטי בגלל הטעם העשיר יותר והתערובות השונות.

תה סיני הוא תה ירוק, אולונג, שחור ואדום. הם טעימים מאוד ויש להם אלמנט "אדמתי" או אפילו "דשא". התה הסיני נוטים לא להיות חזקים כמו התה הבריטי. עלי התה הסיניים הם כל כך שבירים, עד שהם משמשים לתלול מספר פעמים; (מעולם לא מוציאים אותם מכדור התה) ידוע שתהליך זה מחלץ יותר קפאין בכל פעם שהם ספוגים. בעוד שתה בריטי כבר ממלא קפאין ברמה שהקבוצה המקצועית הצעירה הזו נהנית ממנה. עם זאת, מכיוון שעליי התה השחור אכן מכילים רמות גבוהות יותר של קפאין, העלים מוסרים לחלוטין לאחר כל דריכה מכיוון שרמת הטאנין "מרירה בפה" מדי, שהסינים אינם אוהבים.

בבריטניה ניתן להוסיף תה לתה סוכרים וחלב רגיל (3.5% שומן) או חלב מלא / חלב מלא (4% שומן) ולימון, אך סין מעדיפה שלא להוסיף אותם.

החלק המקצועי הצעיר של האוכלוסייה מוקסם גם במנזר דאונטון. הם נהנים מהסדרה וה"סגנון הקלאסי "של הגדרת הסדרה. המופע סייע בשלל צריכת התה הבריטית.

עכשיו, מה החלק האירוני ביותר בזה הוא שכמה ממותגי התה המובחרים המועדפים כאן הם תה מעורבב שעשוי להכיל תה שגדל בסין! (* מרבית התה והתערובות הבריטיות אכן מכילות תה מאפריקה והודו) יצוא התה הבריטי ליבשת סין והונג קונג גדל וכיום מהווה כ -7% מכלל התה המיוצא, אם כי סין עדיין מייצרת כמעט מחצית מהעולם תה. בנימה מעניינת, סין כמובן מטפחת וצורכת תה במשך אלפי שנים, תה אפילו לא הוצג לבריטניה עד המאה ה -17.

גם מאוחר, הדור הסיני הצעיר; לא בניגוד לקבוצת הגיל העמיתים האמריקאית שלהם, יש להם אינטרס ורצון להשיג בריאות גדולה יותר מהוריהם שלפניהם. קבוצת גיל זו שואלת שאלות ורוצה מידע כמו בדיקות וסקרים. הובא לידיעתם ​​כי בחקירות של סוכנויות ממשלתיות ו / או קבוצות אינטרסים מיוחדים יש טענות על כך שתה סינית הבדיקה חיובית לחומרי הדברה או רעלים אחרים בחלק מהתה הפופולרי ביותר שלהם. הממשלה הבטיחה כי מדובר במקרים בודדים והם טוענים כי התה אינו מזיק בשום דרך לבריאותו.

כך שבסך הכל, בעוד התה הבריטי עשוי לעלות כפל סכום הכסף מזה של התה הסיני, ניתן לראות את בעל המקצוע הצעיר בבתי התה הבריטי החדשים שצצו בכל רחבי סין ולוגמים תה שחור חזק ונהנים מתהום חדש במקצת מעמד שם.

הוראות וידאו: 5 Amazing Restaurants To Try in Paris (מאי 2024).