דרכים יצירתיות להסתרת ירקות

• מאי 2, 2024

דרך חשובה אחת לטפח את בריאות הכליות שלך היא לאכול את הירקות שלך. תזונה עשירה בירקות (ופירות) עושה דברים מדהימים לגופכם ומספקת מגוון עשיר של ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון, סיבים תזונתיים, ועוד ועוד!

למרבה הצער, יש אנשים שפשוט לא אוהבים ירקות. הם עשויים לסבול תפוחי אדמה (במיוחד בצורת צ'יפס או צ'יפס) והם עשויים להשלים קצת דלעת (בצורת פשטידה), אך מעבר לכך הם לא רוצים לעשות איתם קשר.

למרבה המזל, ישנן מספר דרכים להגניב ירקות למזון, ומספקות לך ולאהוביך את כל התזונה הנהדרת הזו בלי הטרחה לאלץ מישהו לאכול אוכל שהוא לא אוהב. לא רק שהרעיונות האלה פשוטים להפליא, אלא שהם עשויים רק לעורר אותך לנסות כמה טכניקות בישול מגניבות משלך!


1. רוטב ספגטי מפתה - אחת הדרכים הקלות ביותר להסתיר ירקות היא בקבוצה נחמדה של ספגטי ביתי או רוטב פסטה. גם אם אין לך זמן לבשל את הרוטב שלך מאפס, אתה יכול להעשיר רוטב קנה בחנות עם עומק של טעם וערך תזונתי שיעשה לך טוב לגוף וטעמי טעם! בעזרת מעבד מזון קוצצים פלפלים אדומים, שיני שום טריים, בצל וכרובית (ארבעה מהטבעונים הטובים ביותר לכליות) עד לקבלת עקביות עדינה ועירית, ומערבבים אותה לתוך הרוטב. מוסיפים פנימה כמות נדיבה של תיבול איטלקי ומניחים להתבשל 30 דקות ומעלה.

2. המבורגרים טעימים עסיסיים - הכינו המבורגרים טעימים ובריאים שנמסים בפה עם כל הטוב העסיסי שלהם. הדבר הכי מגניב בטריק הזה זה שתוכלו לקנות בשר בקר טחון סופר רזה בלי לדאוג כמה יבש יהיה לו. בעזרת יחס של קישוא בינוני אחד לכל קילוגרם בשר, השתמש במעבד המזון שלך כדי לגרד את הקישואים למשאבה ולהוסיף אותו לבשר שלך. מעצבים ובשלו את ההמבורגרים שלכם כרגיל, בידיעה שכל ביס עסיסי הוא בזכות כל הקישואים הנפלאים והמזינים!

3. פיתויים שייק מתוק - הכנת שייק היא דרך אחת מהירה וטעימה ליהנות מארוחת הבוקר במנוסה. הם גם דרך נפלאה להתגנב עוד כמה ירקות ביום. הוספת אחת לשתי כוסות ירקות עליים, כמו תרד, קייל או כרוב (אחד המזונות הטובים ביותר לבריאות הכליות שלך) לשניים עד שלוש כוסות פרי (פירות בריאים לכליות שלך כוללים ענבים אדומים, תפוחים, אוכמניות, חמוציות , תותים ופטל), בננה, ובמידת הצורך כוס או שתיים של מיץ פירות יעניקו לכם את כל היתרונות של אותם ירקות מבלי שתידרשו לנגוס ב"אוכל ארנבים ". לקבלת מרקם קרמי יותר, נסו להוסיף בננה או יוגורט יווני כלשהו. התנסה בטעמים כדי למצוא את אותם שילובים שמעלים חיוך על הפנים שלך, ומגניבים את היום שלך לחופשה!


ישנן דרכים רבות נוספות להגניב יותר ירקות לתזונה, החל מההסתרתם במזון להכנתם בדרכים חדשות ומעניינות. יש אנשים שמגלים שהם יכולים לגרום לילדיהם לאכול כל ירק כל עוד הוא מוכן בצורת מטגנים. אל תהסס להיות יצירתי כמו שאתה צריך להיות.

כשמדובר בטיפול נאות בגופכם ובכליות שלכם, ככל שתוכלו לגרום לעצמכם לאכול יותר ירקות, כך ייטב. ואתה עלול פשוט לגלות שככל שאתה אוכל אותם לעתים קרובות יותר, כך תתחיל לחבב אותם יותר!

הוראות וידאו: סטודנטים סינים טועמים חטיפים ישראליים (מאי 2024).