מתכון לבר חלבונים ידידותי לילדים

• אַפּרִיל 28, 2024

תמיד אהבתי חטיפי חלבון, אבל הם לא תמיד "בריאים". אני תמיד מחפש מתכוני חטיפים בריאים גם לי וגם לנכדותיי, אך מעולם לא יכולתי למצוא מתכונים המתאימים למבוגרים ולילדים כאחד. יצרתי את המתכון הזה לטיול בדיסנילנד! אני אוהב את אלה מכיוון שהם בריאים, ניידים ובת קיימא. נסה ארוחת בוקר כשאתה בדרכים, או כחטיף לאסוף אותי לאורך כל היום. המבוגרים והילדים ישתגעו על אלה. אולי תרצה להכפיל את המתכון!

רכיבים:

2 כוסות תמרים, מגולענים ונארזים היטב בספל המדידה
3/4 כוס בוטנים לא מלוחים (קלויים הם אפשרות טובה)
3/4 כוס קשיו גולמי לא מלוע
1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים לחתיכות קטנות
1/2 כוס גרעיני חמנייה לא מלוחים
1/4 כוס זרעי פשתן טחונים (לא שלמים)
1/2 כוס מיובשים (ללא תוספת סוכר) דובדבנים או חמוציות
1 כוס קוקוס גולמי או לא ממותק
1/2 כוס מיני צ'יפס שוקולד מריר (אני משתמשת בג'ירארדלי)
1/2 כפית מלח ים

הוראות:

1) במטבח נינג'ה, מעבד מזון או מכשיר בלנדר מסוג אחר, טוחנים את זרעי הפשתן על הדופק למשך 40 שניות.

2) הסר את המכסה והוסיף תמרים, בוטנים, קשיו ומלח. החלף את המכסה והדופק למשך 30 שניות. מגרדים את התערובת בצד הבלנדר. מערבבים על מהירות בינונית עד לקבלת תערובת אחידה של החומרים והתערובת נדבקת זו לזו כאשר נלחצים זה לזה.

3) אם אתה משתמש במטבח נינג'ה, החלף את הלהב עם משוט הבצק. מוסיפים לתערובת את הפקאנים הקצוצים, הקוקוס, הדובדבנים המיובשים או החמוציות ושוקולד צ'יפס. מערבבים עד לאיחוד התערובת. אם משתמשים בבלנדר, שפכו את התוכן המעורבב בקערה לאחר סיום הערבוב, וערבבו פנימה את החומרים הנוספים עד לאיחוד.

4) הניחו את התערובת על פיסת נייר שעווה או נייר קלף (אל תשתמשו בנייר כסף או בנייר עטיפה) וכסו עם חתיכה נוספת. משטחים לאט את התערובת בעזרת מערוך, או ביד, לוחצים בחוזקה ועם זאת בעדינות. המשך לעצב את הצדדים ליצירת צורה מלבנית בזמן שאתה מגלגל את התערובת.

5) גלגל את התערובת לעובי הרצוי שלך; ככל שעבה יותר, כך הוא ישמור טוב יותר. אני מגלגל את שלי לעובי של 1/2 עד 3/4 אינץ '. אם אתה משתמש בעובי 1/2 אינץ ', אתה צריך להיות בריבוע 8X8 אינץ' כשסיימת לגלגל את התערובת.

6) מניחים את התערובת המגולגלת על דף עוגיה ומכניסים למקרר לשעתיים. מוציאים מהמקרר ופורסים ל 10 עד 12 סורגים שווים. אתה יכול לשכבה אלה במיכל אטום חזק של Rubbermaid על ידי הנחת שכבות של קלף או נייר שעווה בין שורות של המוטות החתוכים.

עושה 10 עד 12 מנות. יש לאחסן בכלי אטום היטב במקרר עד שבועיים.

הוראות וידאו: 6 דברים על ספיגת ברזל וחוסר בברזל (אַפּרִיל 2024).