ילדים וירקות - 10 טיפים

• מאי 4, 2024

זה קריטי שילדים ילמדו לאהוב ירקות לבריאותם לטווח הארוך. ירקות מלאים בחומרים מזינים וחלק מרכזי בכל דרך אכילה בריאה. להלן עשרה טיפים שיעזרו לילדיכם לשלב ירקות באכילה היומית שלהם.

1. עשה זאת כל יום
לא משנה מה, מצא דרך לשלב ירקות בהרגל האכילה שלך בכל יום. שמור פחים של תירס על המדפים. שמור אפונה קפואה בפח המקפיא. תפוס ירקות טריים בחנות. וודא שתמיד יש לך מלאי גיבוי כך שבכל יום יכול להיות בו ירק.

2. הפוך את זה לנורמלי
ילדים רבים חוששים משינויים. הטבע מלמד את הילדים לאכול אוכל מוכר. אז הכירו ירקות! אל תתייחס לירקות בצורה אחרת מאשר דברים אחרים בצלחת שלהם. זו הארוחה הרגילה שלהם, זה מה שאתה מגיש, זה מה שהם אוכלים.

3. אל תכפה עליהם
לעולם אסור שאוכל יהיה עונש. זה מציב דימוי נפשי רע מאוד לכל אדם, במיוחד לילדים. אוכל צריך להיות חלק רגיל ומהנה מהחיים. הם צריכים לנסות אחד כזה, בוודאי - אבל לא יצטרכו לאכול "הכל".

4. חקר מתכונים טעימים
יכול להיות שילדיך שונאים אפונה כי האפונה שאתה מגיש נורא! ניתן להכין כל צמחייה בצורה טעימה - וגם בצורה מעורפלת וחסרת טעם. חפש באינטרנט ומצא מתכונים שילדים אוהבים. היה מוכן להתנסות.

5. נסה וריאציות בנושא אחד
לוקח לשון האנושית זמן להתרגל לטעם. מחקרים רבים אומרים שיכולים לקחת 10 פעמים לאכול משהו לפני שהלשון סומכת עליו כמזון טוב. אל תוותרו על ירקות לאחר ארוחה אחת. המשיכו לנסות מתכונים שונים, תבלינים שונים, עד שהמשפחה תלמד לאהוב את זה.

6. נסה טבעונים חדשים
לעומת זאת, אם המשפחה שלך אוהבת תירס על הגביע, זה נהדר - אבל אל תפסיק שם! חקר סוגים אחרים של תירס, וסוגים אחרים של ירקות. הוסף צמחייה חדשה מדי פעם כדי להרחיב את האופקים. ככל שיש לך יותר אפשרויות, כך יתאים לך יותר לטיפול בתפריטי מסעדות וארוחות ערב בבתים של חברים.

7. חנכו לאוכלי בררנים
במובן מסוים, כולנו בררנים. לכולנו אוכלים שאנחנו לא אוהבים לאכול. עיקר זה נובע מאיך שהוגש לנו אוכל בילדות. ילדים הודים לומדים לאהוב אוכל הודי. ילדים מקסיקנים לומדים לאהוב אוכל מקסיקני. כך גופנו מתמודד - לשונותינו יודעות שעדיף שנהנה ממה שמגישים לנו! כולנו יכולים ללמוד לחבב וליהנות מאפשרויות אוכל נוספות. זה רק עניין של לחשוף את לשונותינו לטעמים שוב ושוב.

8. אכלו איפשהו נחמד
דרך נהדרת לראות כיצד ירקות * יכולים * להיות טעימים היא ללכת למסעדה נחמדה. יהיו להם כישורים קולינריים לגרום לירק לזרוח. נסה כלים צמחיים כשאתה אוכל בחוץ, ואז בקש את המתכון.

9. קנו ארוחות מוכנות
לפעמים דרך נהדרת ללמוד תכשירים טבעוניים חדשים היא לקנות אותם קפואים. זה זול יותר מאשר לאכול בחוץ ואפשר ללמוד הרבה על תבלינים ומרקם ..

10. לעולם אל תוותרו, אל תיכנעו
ילדים אוהבים לומר לא. הם אוהבים להביע את דעתם. כן, זה בסדר שהם כרגע לא אוהבים גזר. הזכירו להם בעדינות כי אין בכך צורך בחירה נצחית. ממש כמו שהם שנאו פעם בנים ועכשיו כמותם, הטעמים משתנים. המשך להפוך ירקות לחלק רגיל מהארוחה היומית - לא נושא קרב, אלא מרכיב רגיל בארוחה. חשיפה חוזרת ותעשה את העבודה - גם לילדים, לבני נוער וגם למבוגרים!


ספריית ספרי פחמימות של ליסה שיי

הוראות וידאו: עשרת הטיפים שיגרמו לילדכם לאכול יותר פירות וירקות - תנובה (מאי 2024).