עוגת גבינה לימונית

עוגת גבינה לימונית

  • קרום קראקר של גרמה 1 - מנה עמוקה של 8 "או 9", ארוזה או תוצרת בית
  • 15 גרם. גבינת ריקוטה
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1/3 כוס חלב
  • 2 קמח
  • 2 מיץ לימון
  • 1 ט 'קליפת לימון מגוררת דק
  • 1 כפית. וניל
  • 1/4 כפית. מלח
  • 2 ביצים
  • קרום קראקר של גרמה 1 - מנה עמוקה של 8 "או 9", ארוזה או תוצרת בית
הכנה-
שלב את הריקוטה, הסוכר, החלב, הקמח, מיץ הלימון, קליפת הלימון המגוררת, הווניל והמלח. מקציפים במהירות בינונית עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים את הביצים הטרופות ומקציפים שוב עד לקבלת תערובת אחידה. שופכים לתוך קרום הפיצוחים של גרהם. אופים בתנור שחומם מראש על 350 מעלות למשך 40 דקות, או עד שהמרכז מוגדר. מצננים בטמפרטורת החדר למשך שעה, ואז מכסים ומעבירים למקרר למשך 3 שעות לפחות לפני ההגשה.


הוראות וידאו: טורט לימון - טורטה בסטלינה לימונית -  עוגה מושלמת לשבת (אַפּרִיל 2024).