מכין נרות נתח
הכנת נרות נתח יכולה להיות שינוי נחמד של קצב לנרות העמוד שלך. הם מהנים להסתכל עליהם ומתבררים תמיד מעט שונים. נרות נתח נראים קשים יותר לייצור ממה שהם נראים, יש שיגידו שהם מוסיפים מראה של תחכום.

נרות נתח ידרשו שני צעדים עיקריים. שלב ראשון הוא להכין את נתחי הנרות, ושלב שני הוא למלא את התבנית עם הנתחים ולשפוך את השעווה. ניתן להכין נתחים מראש ואז תוכלו להכין את הנרות שלכם במועד מאוחר יותר. אני משתמש גם בגושי נרות כדי למלא מחדש את הנרות חסרי הפתיל שלי, וזה באמת חוסך זמן כשאין לי זמן למלא אותם מחדש. ניתן להכין נתחים בצבעים וריחות שונים לפני הזמן. אם זה נשמע מסובך אל תדאגו, קל ליצור נתחים.

נתחיל בחימום להמיס השעווה שלך (דוד כפול או צליית הודו) בכל מה שתשתמש בכדי להמיס שעווה. עקוב תמיד אחר הנחיות הטמפרטורה לגבי השעווה המסוימת בה אתה משתמש. הכן את שטח העבודה שלך כמו במאמר שכותרתו, "הכנת שטח העבודה שלך." ברגע שהשעווה שלך נמסה, הוסף תוספים כגון, צבעים או ניחוחות. אתה יכול להחליט לריח או לצבוע את הנתחים שלך, לשפוך שעווה או לשניהם. אסוף יריעת עוגיות מלבנית רגילה והשתמש בתרסיס לבישול שאינו מקל כדי למנוע את נתחי הנתחים ולהקל על הסרתם לאחר החיתוך. אם נוספו שמן ניחוח לשעווה של הנתח, לא תצטרך לטפל בגליון העוגיות שכן היא תמנע את הדבקת השעווה.

עם השעווה שלך בטמפרטורת הזרימה הנכונה, שפוך את השעווה שלך בגליון העוגיות. הקפד לא לשפוך או לחשוף את עצמך לשום מתיז. אתה יכול להתאים את גודל הנתחים שלך על ידי מזיגה גבוהה יותר או נמוכה יותר על הסדין. לאחר שנמזג, אפשר לשעווה שלך להתקרר. השעווה צריכה להיות יציבה אך לא קשה, אתה אמור להיות מסוגל לעשות רושם עם האצבע. כעת בעזרת חותך קופסא או סכין ניקוז, פורסים את נתחי השעווה בעזרת תבנית מעבר.

אם תבחר אתה יכול להשתמש בחותכי עוגיות בצורת שונות כדי לחתוך צורות שונות שיחולו על דפנות הנר שלך. זה יאפשר לדמות הרצויה להציג את עצמה ברגע שנר הושלם, להוסיף לו דמות מובחנת. עכשיו רק חכה שהשעווה שלך תתקרר לחלוטין לאחר שנחתכו הנתחים. בשלב הבא פשוט הפוך את גיליון העוגיות שלך והקש על הצד האחורי על משטח מכוסה בעיתון ומשחרר את הנתחים שלך. אם הנתחים לא נפרדים, פשוט הצמיד אותם בידיים.

אם תבחר אתה עשוי להכין יותר נתחים בצבעים שונים להתערבב יחד.

עכשיו הגיע הזמן לנגב את התבנית או המכולה שלך. מלא בעדינות את התבנית או המיכל שלך עם נתחי השעווה בעזרת נתחי צבע אחד או מרובים. אם השתמשת בתבנית מחותך עוגיות, החל אותם על דפנות התבנית או המיכל שלך. עכשיו יש לחמם את השעווה שלך לקבלת הגשמים לטמפ 'ההתכה הנכונה, ואם תרצה, הוסף את צבעך ו / או הריחות שלך. שימוש בשעווה צלולה או שקופה יאפשר לנתחים שלך להראות דרך ברגע שהנר מתקרר. ברגע שמגיעים לטמפרטורת הזרימה הנכונה, שפכו את השעווה לתבנית נתח השעווה שלכם או למכל המכסה את הנתחים. אתה יכול גם להחליט להשאיר חלק מהגושים העליונים חשופים כדי להשאיר משטח מרקם. אפשר לנר להתקרר ולסנן במידת הצורך למלא חורים. ברגע שהנר מתקרר, הסר מהתבנית. אם הוא לא משתחרר, הכניסו אותו למקרר כדי לאפשר לשעווה להתכווץ ואז קפצו אותו להנאתכם הבוערת או הקישוטית.

הוראות וידאו: מכין נתח כתף בקר לבשר טחון, שניצלים וצלי (מאי 2024).