מתכון לחם בננה שוקולד מותך

• מאי 18, 2024

לחם הבננות הזה מכיל הפתעה טעימה. במרכז גנאש מותך שוקולד. כל פרוסה תכיל שוקולד דבילי. לחם זה עשוי להיות מוגש בטמפרטורת החדר או שתוכלו למיקרוגל אותו למשך מספר שניות ולהסתכל על השוקולד נוזל. מתכון זה מכין ארוחת בוקר נהדרת אך הוא גם מתוק מספיק לקינוח שוקולד קל. ליהנות מלחם בננה זה כמו שהוא או מוגש חם עם כוס גלידה אהובה עליכם.


מתכון לחם בננה שוקולד מותך
מכין 1 כיכר

רכיבים:

שוקולד מותך:

1 כוס צ'יפס שוקולד מתוק למחצה
1/2 כוס קצפת כבדה

לחם:

1 1/2 כוסות קמח
כפית סודה לשתייה
כפית קינמון
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס חמאה, מומסת
1 כף וניל
2 ביצים
3 בננות בשלות


שטראוסל:

1/2 כוס קמח
כפית קינמון
1/4 כוס סוכר חום
3 כפות חמאה חתוכות בקוביות
3 כפיות מים

הוראות:

1. מערבבים את השוקולד והקצפת הכבדה במחבת רוטב קטנה ומחממים על אש נמוכה. ממשיכים לערבב עד להמסה וחלקה.
2. מקררים את השוקולד למשך שעה.
3. מחממים תנור ל -350 מעלות.
4. משמנים תבנית כיכר.
5. בקערת ערבוב גדולה שלבו את הקמח, סודה לשתייה וקינמון ללחם.
6. מוסיפים את הביצים, הסוכר, הווניל והחמאה המומסת ומערבבים עד לאיחוד.
7. מועכים היטב את הבננות בעזרת מזלג.
8. מערבבים את הבננות המועצות לתוך הבלילה.
9. מורחים מחצית מבלילת הלחם לתבנית הכיכר המוכנה.
10. קח את השוקולד מהמקרר.
11. כף את השוקולד על הבלילה ופזר את מרכזו. אל תלך לקצוות.
12. מורחים את שארית הבלילה על השוקולד.
13. הניחו בצד בזמן הכנת שטרוסל.
14. בקערה בינונית שלבו את כל מרכיבי הסטרוסל.
15. בעזרת מזלג שלב את כל המרכיבים תוך ריסוס קלות עד שמתחילים להיווצר פירורים.
16. מפזרים את השטרוזל על הבלילה.
17. אופים 40-45 דקות.



ליהנות ולהמתיק את הנשמה עם שוקולד!

הוראות וידאו: מתכון לעוגת בננות ושוקולד צ'יפס בחושה ורכה בטירוף | Banana and chocolate chips cake (מאי 2024).