מתכון כדורי מנטה שוקולד לבן ללא אפייה

• מאי 21, 2024

כדורי מנטה שוקולד לבן הם אחד הפינוקים הקלים ביותר להכנת חג המולד - ללא אפייה. הם גם אחד הפינוקים הפופולריים ביותר לחג המולד על מגשי עוגיות ומזנונים לקינוחים. פחות מ -30 דקות נחוץ כדי להכין כ -155 בייגלה טעים, שוקולד לבן, קונפיטורות מנטה, וניתן להכין אותם עד חודש קדימה. העובדה שהם שומרים על בריאות אינה חשובה, מכיוון שהם ייעלמו ברגע שיוצאים אותם.

למרות שמצאתי שמעבד מזון עובד הכי טוב לריסוק סוכריות המנטה, אתה יכול לכתוש אותם בשקית מסוג רוכסן עם חפץ כבד (לעטוף את השקית במגבת כלים מכיוון שהשקית תקבל כמה חורים בתוכה ותדלוף קטן). אפשר גם לפרק את הבייגלה לחתיכות קטנות ביד, אבל אני פשוט דופק אותם במעבד המזון בקבוצות, מקפיד לא להרפות להם לפירורים.

85 כדורי מנטה

1 קילו שוקולד לבן, קצוץ, או השתמש בצ'יפס
6 כוסות בייגלה מיני קצוצים גס
2 כוסות קנדי ​​סוכריות כתושים

1. מרפדים לפחות שני ניירות אפייה עם נייר שעווה או קלף.
2. ממיסים את השוקולד הלבן במיקרוגל, תוך כדי בחישה לאחר דקה ואז לאחר כל 20 שניות עד להמסה (או על גבי דוד כפול על מים חמים, תוך ערבוב עד לקבלת קרם חלק).
3. שופכים את השוקולד על הבייגלה, ומערבבים לציפוי טוב.
4. מערבבים פנימה את קני הממתקים הכתושים.
5. קוצצים כדורים בגודל כף על ניירות האפייה המוכנים
6. כאשר מוגדר, יש לאחסן בכלי אטום אווירי עד מספר חודשים.

כמות למנה
קלוריות 60 קלוריות משומן 24
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 40% חלבון 6% פחמימות. 54%

סכום תזונתי למנה
סה"כ שומן 3 גרם
שומן רווי 1 גרם
כולסטרול 0 מ"ג
נתרן 78 מ"ג
סה"כ פחמימות 8 גרם
סיבים תזונתיים 0 גרם
סוכרים 0 גרם
חלבון 0 גרם

ויטמין A 0% ויטמין C 0% סידן 0% ברזל 1%

הוראות וידאו: כדורי שוקולד מריר וויסקי (מאי 2024).