עוגיות חמאת בוטנים ועוגיות סובין שיבולת שועל

• אַפּרִיל 27, 2024

סובין שיבולת שועל. לרבים מאיתנו זה פשוט מסתובב איפשהו בדרך חזרה של גרבי ה- RV שלנו. אנו משתמשים בו בכמה פריטי ארוחת בוקר בריאים כמו קערה של דגני בוקר סובין שיבולת שועל או כמה לביבות סובין שיבולת שועל. אבל בעיקר, אנו פשוט מגלים שזה תופס מקום ולעיתים קרובות אנו תוהים מה עוד עלינו לעשות עם מיכלנו המלא סובין שיבולת שועל. אל תפחד! לאחרונה גיליתי שימוש מהנה נוסף לאותו מיכל בודד - עוגיות! מצאתי מתכון עוגיות סובין שיבולת שועל שיבוטים, פריך ומענג, שעיבדתי כך שיהיה ללא גלוטן, ללא סויה וטבעוני. אתה יכול לקחת כמה עשרות לסיבוב הבא של RV שלך וכל עוד לאף אחד אין אלרגיות לבוטנים, הם יהוו פינוק טעים לכל החבורה. ואם אתה מגלה שלמישהו יש אלרגיה לבוטנים, אתה תמיד יכול להחליף חמאת שקדים והעוגיות עדיין יהיו טעימות להפליא.

רכיבים:
* ½ כוס מרגרינה של איזון כדור הארץ, מומסת
* ½ כוס סוכר (רצוי מותג Whole Foods או גבישים מפלורידה או משהו כזה.)
* ½ כוס סוכר חום
* כפית וניל
* כף פשתן טחון
* 3 כפות מים
* ½ כוס חמאת בוטנים אורגנית, חלקה או שמנת
* 1 כוס תערובת קמח ללא גלוטן לכל המטרה *
* 1 1/2 כוס סובין שיבולת שועל
* ¾ כפית אבקת אפייה
* ¼ כפית סודה לשתייה

הוראות:
לחמם את התנור מראש ל -350 מעלות. מערבבים את המרגרינה עם שני הסוכרים. מערבבים פנימה את הווניל, הפשתן הטחון ושלוש כפות מים. מערבבים היטב ואז מערבבים פנימה את חמאת הבוטנים. לאחר מכן מוסיפים את הקמח, סובין שיבולת שועל, אבקת האפייה והסודה לשתייה ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. זרוק ככדורים קטנים על גיליון העוגיות המשומן קלות. קח מזלג ורץ על פני צמרות העוגיות בצורה שתי וערב. אופים למשך 10-15 דקות, תלוי בתנור הקרוואנים שלך. העוגיות יהיו מעט פריכות ובעלות מרקם נהדר!

** רוצים להוסיף עוד ארוחות טבעוניות לטיולי השטח שלכם? עיין בספר הספר האלקטרוני שלי "טיול דרכים טבעוני: מתכונים טבעוניים פשוטים למטבח RV שלך" הכולל מגוון מתכונים טבעוניים טעימים - מארוחת הבוקר ועד הקינוח וכל מה שביניהם. **

הוראות וידאו: עוגיות חמאת בוטנים מ-3 מצרכים בלבד (אַפּרִיל 2024).